酸味で食欲アップ！旬の梅レシピ[人気順（8/18）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ジャガイモを細く切り 中華 鶏ガラスープの素と白胡椒で炒めたり 和風で金平にしたり バジルと炒めてイタリアンに仕上げたり シャキシャキの触感のまま仕上げるの... 続きを読む>>

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おはようございます♪今日は、あっという間の週末ですね!!昨日、雨が降るって言ってましたが・・・晴れました。来週も晴れ続きみたいで・・・。何と言っても”暑い”日... 続きを読む>>

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こんにちわゴーヤの豆腐とトマトの梅おかか和え♪の ゴーヤを きゅうりにしたサッパリバージョンを作ったのでご紹介ゴーヤが苦手な方は是非こちらを梅干効果でモリモリ... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日は、カンカン照り。アスファルトからの照り返しが、目に眩しく、暑い…と思った１日でした。豚肉を巻物にすると、トロッと溶けチーズが好きなので... 続きを読む>>

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梅シロップ（매실・시럽）。６月の旬の物。梅とらっきようですね。らっきょうは、１０年近く毎年漬けていましたが、今年は漬けないことにしました。その代わりというとな... 続きを読む>>

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梅。採ってきました。この暑い中。パパさんと末っ子が(笑。泥棒さんじゃーないからご心配なく(；￣ー￣)毎年作ってる梅ジュース。今年は3kg分仕込みました。でき... 続きを読む>>

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先日、今年初のミョウガ初収穫がありました・・・１個だけ。そろそろかしらと菜園に行く度に地面に顔を近づけてチェックしてたんです（笑）。この夏は土を乾かさないよう... 続きを読む>>

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昨日買い物に出かけたら、梅酒や梅干用の梅がたくさん売られていました.この季節限定だし、漬け込む人も多いのですね.我が家は梅酒と梅酢ドリンクを作っています.梅酒... 続きを読む>>

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旦那が冷奴大好きなので毎日のように冷奴食べるんですが、最近はいろいろなものをトッピングして食べるのにハマっています。定番はネギ、生姜、かつお節ですが毎日続くと... 続きを読む>>

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季節が終わらないうちに さっさとUPしないと； 焦り気味で投稿 栗も秋刀魚もそろそろ終わるよねぇ 最後の最... 続きを読む>>

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８/４ 晩御飯 手羽とろのミックスペッパー焼き・茄子チーズ・焼き絹揚げ（刻み生姜・葱）・カットトマトの梅風味のオクラソースがけ手羽とろという珍しい部位手羽... 続きを読む>>

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６/２８ 朝・昼兼用ごはん 冷や汁（豆腐・トマト・きゅうり・茗荷・大葉）・梅干しの炊き込みごはん（梅干し・胡麻・しらす・葱）・おでん風煮物（厚揚げ・こんに... 続きを読む>>

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北海道にもゴーヤが出回り始めました。独特の苦みが大好きです♪産地は沖縄県なので、南から北へと旅をしてきたゴーヤですね（*^_^*）サッと塩ゆでしたたいた梅を和... 続きを読む>>

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５月２８日（月） 雨時々曇り ２６℃雨の月曜日。梅雨空に戻りました。梅雨入りしてちょうど１ヶ月。５月は五月晴れに恵まれて、あまり梅雨って感... 続きを読む>>

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先日、豚バラ肉の塊がとても安かったので買って来ており、トンポーローを作ろうと夜に仕込みを行い、朝から調理開始…の予定だったのですが、朝も早くからちょっとした... 続きを読む>>

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久しぶりの更新となってしまいました。。(・・；) 毎日暑い日が続いて少しバテ気味ですが、 冷房はまだつけずに頑張っています！ 昨日久しぶりに梅が食べたくな... 続きを読む>>

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♪ひゅるり～～～ひゅるり～らら～♪ ♪聞き分けのない～お腹ですぅぅぅーーー♪今日も カッチカチやぞ！カッチカチやぞ！便秘ーズ会長の私。今日も カッチカチや... 続きを読む>>

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豚肉は竜田揚げ風に揚げましたが、冷しゃぶのように下味なしで茹でて使えば更にさっぱり感UPします！＜材料＞うどん　2人分豚肉しゃぶしゃぶ用　150g下味　醤油／酒... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！朝夕はぐっと冷えるようになりましたね。昨晩は押し入れから綿入れ半纏を引っぱりだしたCOCOでございます。さて最近ずーっとガッツリ系肉料理... 続きを読む>>

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おはようございます♪昨日は、晴れたのですが思ったより涼しくなった日でした!!今日は、どんよ～り曇り空・・・やっぱりこれから雨が降るのでしょうか??昨日から６月... 続きを読む>>

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