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4/12はパンの日♪自家製おうちパン

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甘いものは何かアクシデントがないと作らない今日この頃……。例えば、マンゴーをたくさん頂いて食べ切れないのでマンゴープリンとか賭けに負けて作ったチーズケーキとか... 続きを読む>>
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最近、バスに乗っております。バス・ストップの方が駅より自宅から近いことに気が付き、小銭を握り締めて乗るのです。18歳の頃、自動車の運転免許を取るために鮫洲試験... 続きを読む>>
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生地をねじってうずまきお花パン。フィリングはアーモンドパウダーとバターを合わせて巻き込みました。リスドウルでプチパン。前夜からじっくり発酵させたクッペ。お惣菜... 続きを読む>>
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フレンチトーストで朝ごはん。母の定番だったフレンチトーストは、甘さ控えめ。ほんのり塩気が利いたフレンチトーストが大好きで懐かしい味。結婚後は、もっぱら夫のリク... 続きを読む>>
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胡麻パン。翌日はサンドウィッチにする予定だったので6分割。ピザトースト。平焼きパン。鉄板を乗せて焼いたら、かなり重かったようで(苦笑)ぺちゃんこ。手で真ん中を... 続きを読む>>
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おはようございます。ヒュルル〜なレターパックは、無事北海道へ到着したと がきました夕方の回収に出して翌日の午後には遠い北海道へ届いてしまうんだから、レターパック... 続きを読む>>
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おはようございますバレーが快勝すると、気分スッキリですよねアタックがバンバン決まると、肩コリが取れる気分になるぅ〜ずーっと山口舞選手が誰かに似てると思ってたんで... 続きを読む>>
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先週の今日、タイトルのパスタに魅かれて偶然観た「パスタ〜恋ができるまで〜」せっかくなので今日も観たんですが、初めておもしろいと思える韓流ドラマに出会ったかも?冬... 続きを読む>>
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おはようございます夕べは夜中まで雷がゴロゴロ、雨も土砂降り。今朝は涼しすぎる埼玉北部です雨の音で眠れなーいなんて思ってたのに、朝まで爆睡。寒くて7時半に目が覚め... 続きを読む>>
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朝晩が妙に涼しいですねぇでも、今日から木曜まではちょっと暑そう寒暖差って体調を崩しやすいらしいので、気をつけないとねポテトフランスポテトフランスって名前でいいん... 続きを読む>>
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片付けをしてたらもうこんな時間っ今日こそは、 やセミ や人が活動し始める前に深い眠りにつかねばっシナモンロールえ〜っとぉ更新が相当遅くなりましたが、いつぞやに作... 続きを読む>>
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おはようございます。今日から三連休なんですね〜。初日から雨ですがワタスの心も、お天気同様どよーん明日は柿泥棒が来るので、今日はあちこち掃除しなきゃです(暗)まだ... 続きを読む>>
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<徳島県・木頭いのす>柚子、色々と楽しませていただいてます。実は、ブログ投稿は今日が締め切り期限なのですが、最後に・・・ポン酢と同じく、やっぱり柚子があれば... 続きを読む>>
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最近、「あまちゃん」が毎朝の楽しみでございます。NHKの朝ドラ。とはいっても、AM8時といえば、主人は朝の情報番組、チビモンは教育テレビ(ムテ吉、メーコブ的... 続きを読む>>
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昨日の夕方、ギリギリセーフでお花見に行って来ました本日のお天気は雨。昨日でサクラもラストって感じデス。今年は隅田川~♪(ン? 昨年も隅田川でした ) 時折、吹く... 続きを読む>>
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春休みなので沖縄で友人の子供たちを招いて一緒にパンを作ろう!なあんて思って、朝から準備。新しいホームベーカリー(以下HB)も到着して、まずは皆が来る前にロールア... 続きを読む>>
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cottaさんで始まった クルミフェスティバル*その中のクルミのパンレシピカテゴリーで 【cotta×chi- くるみとキャラメルのヴィエノワ】 を掲載して... 続きを読む>>
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*9・10月のレッスンにつきまして日程等をひとつ下の記事に 掲載させていただきました、よろしければご覧くださいね*【レシピブログの夏を乗り切ろう! ス... 続きを読む>>
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レシピブログさんから届いたフランスのチーズ『コンテ』2種今回は6か月熟成の若いほうのタイプを使ってケークサレをつくってみましたベースとなるレシピはこちら↓ ... 続きを読む>>
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cottaさんの特集 『プルーンを使って、バター・砂糖を使わない超ヘルシーパン』を作ろう! にレシピ2種、掲載させていただいております(イースト使用です)ま... 続きを読む>>
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