シャキシャキ食感！筍の逸品[新着順（5/30）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

そらまめ たけのこえび同じくらいの大きさに切って、バジルペーストでマリネしました。バジルペーストは バジル、にんにく、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイ... 続きを読む>>

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筍話題もラストに近づいてきました３月に筍の茹で方を紹介しましたが、 やっと皮のむき方の紹介ですまず、ゆで方はコチラです ★★★茹でて、ぬかの茹で汁の中で冷まし... 続きを読む>>

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筍にとりつかれておりま～す昨日紹介しました旬菜！菜の花入り若竹煮と同じく筍料理の定番中の定番、筍ご飯こちらもはずせませんよね～今回も若竹煮と同じくだし醤油のみの... 続きを読む>>

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若竹煮の筍が残った翌日は自家製の万能手作りみそだれを塗ってオーブントースターで焼くこれだけの事なんだけどこげた味噌がたまらなく美味しくて今ではわざと若竹煮を多め... 続きを読む>>

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こんばんわ～～！！またまたお久しぶりでございます。今日は暖かかったのですが少し風が強い横浜でした。背中が痛く、少々血尿がでた私、やっと今日病院にMRI... 続きを読む>>

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こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます！！今が旬の筍を入れたハンバーグはシャキシャキの食感が良くてとっても美味しい♪和風のピリ辛葱餡かけでご飯がすすむ！（... 続きを読む>>

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今日の晩御飯はおでーんでん。まだおでん大丈夫ですよね？寒いときは寒いし(´＿｀｡)結婚してはや半年経とうとしてますが、わたしと旦那の間でたびたびバトルになった... 続きを読む>>

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  たけのこ＋牛肉＝至福。 ・たけのこ牛丼・静岡産砂糖えんどうの塩茹で・炒りたまご・ニンジン塩麹漬け先日の 牛こんにゃく煮 の牛肉がちと多す... 続きを読む>>

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中華ちまきに使うあの「おこわ」を、餅米を使わず蒸さずに普通のお米で土鍋や炊飯器で作ります。餅米を使った中華ちまきのレシピは、こちら（http://cookp... 続きを読む>>

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今日もいいお天気。暖かい一日でした。本日もお弁当はお休み、おにぎり3つの日です。昨日 考えていた新しい試み、唐揚げおにぎり作ってみました。夫の反応は どうでしょ... 続きを読む>>

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くもり。季節が少し戻ったみたいに ここのところ寒い日が続いてましたが今日は少しましかなぁ〜。明日は雨が降るみたいですが、いまのところは大丈夫。お買い物は今日中に... 続きを読む>>

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フライパンや厚手鍋で炊く、中華風ピラフ。糖質、脂質、コレステロールが控えめです。1人分491kcal。レシピはこちら。↓ たけのこピラフ by うっし～ 1... 続きを読む>>

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海外で作る和食本当に簡単に アメリカでもたけのこご飯が作れるんです。材料はたけのこと 油揚げだけ！だしを取る手間もいらない 昆布茶を使っているから すぐに作れま... 続きを読む>>

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苦手なモノ。数字・算数・数学、豆類・牡蠣・チョコレート、高い所・お化け屋敷・オトナのつきあい･･･。切り昆布煮。地味、です。でもコレウチでは売り切れ必至の大人... 続きを読む>>

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普通チンジャオロースは牛肉を使いますが、カルアピッグを作った時の豚ヒレ肉が冷凍庫にあって、いい加減に使わないといけないので、わざわざ牛肉を買わなくても豚肉でも十... 続きを読む>>

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たけのこご飯作りました！！ 今回はあさりもたっぷり。アサリからも美味しい出汁がでて、春らしい炊き込みご飯が出来上がりました。木の芽を飾ろうと思っていたのですが... 続きを読む>>

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春は大好きな野菜が多くて忙しい私筍は茹でては水に漬けて毎日何がしらの料理で食べるそして残りが少なくなったらまた車で走る時には産直、時には筍農家さん以前は遠くの山... 続きを読む>>

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さて、……どれだけ筍を食べつくすのかと言う筍祭り。すみません……わたくし、一年で筍を味わうのは国産の生が出回るこの時だけ、、、なもので、朝、昼、晩食してもまっ... 続きを読む>>

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お姉さま、……先日、カード会社から今月引き落としの通知がきました。。。……目玉が飛び出しましたね。。。頭髪も抜け落ちる勢い。。。何せ恐怖の、、、２０万円超えで... 続きを読む>>

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サザエさんちみたいに家族全員でちゃぶ台を囲む。何よりも贅沢な食卓。エンゼル型でちらしずし。ちらしの具材、椎茸・筍・わらび・ちくわ・人参・油揚げ・蓮根。家にある... 続きを読む>>

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