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今が旬！タラの簡単レシピ
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今年ももう少しでおわりですね～ 時がすぎるのは早いさてさて先日 タラが一切れだけあまりました。 鍋の残りです(^^;;二人だと一切れだけ残るとはて？！なにを作... 続きを読む>>
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こんにちは。今日の一品は、白身魚のポワレ。ポワレとは、深底の鍋に少量のフォンをいれて、蒸し焼きにするフランス料理のひとつです。今回は白ワインを使いました。☆☆... 続きを読む>>
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昨日は、庭の大掃除をしました夏に植えたお花やミニトマト、まだ育っているのですが・・・キリがなくて、庭も汚くなって来たので思い切って処分しましたちょっと可哀想でし... 続きを読む>>
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新年あけましておめでとうございます！今年もマイペースに更新していく所存でございます。忙しい年末も乗り切りその反動かダラダラした正月を過ごしやした今年は『巳年』... 続きを読む>>
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こんばんは。日中は、薄めのジャケットでも充分なくらいにほかぽか暖かくて、昨日の強風＆大雨が嘘のような穏やかな天候でした。小さめの鱈（２切）とブロッコリー（半株）... 続きを読む>>
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まいどどど～～～♪タラとポテトの相性は抜群!娘の離乳食によく作った一品。チーズをのっけてこんがり焼く。うまうまでございます。今回は味噌を加えて うまさパワーアッ... 続きを読む>>
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こんにちは。今日は、最近話題の糖質制限食についての話題。。。先月の事ですが、日本糖尿病学会が、糖質制限食は勧められないとの提言をだしたの皆様ご存知でしょうか?... 続きを読む>>
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おはようございます昨日は朝から用事でバタバタした一日でしたが、外はとっても寒かったですね～寒いので、体を動かしてポカポカさせてました寒いから、お鍋が食べたいな... 続きを読む>>
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大阪だと串に刺して揚げたフライを「串カツ」と呼びますが、一般的には「串揚げ」と言った方が良いのかな。などと思いつつ、先日は串カツを楽しみました。タラの芽を見... 続きを読む>>
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数多いブログの中から『きょんこ＠レシピノート2013～』に訪問してくださりありがとうございます。この季節限定 鱈の白子～大好きなんです。トロリとろける白子。た... 続きを読む>>
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４/２７ 晩御飯 ハンバーガー（フレオフィシュ・チキン）晩御飯にランチのようなメニューバーガー以外に果物とヨーグルトＲ－１ダブルマーコットも食べた写真撮る... 続きを読む>>
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昨日もお知らせしました、２月２日発売、すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく！もっと安く246」というレシピ本に、私も一品載せていただいています♪... 続きを読む>>
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和食 過去レシピですが今夜寒くなりそうなので、ぜひ 作っていただきたくて 上げておきますね！レモン鍋は 広島県が推進しているおしい！広島県 （動画を観て笑ってく... 続きを読む>>
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今日はホワイトデーだったんですね。我が家は、全くホワイトデーの雰囲気、ゼーーーローーーーーー。です。きのうのごはん。悩みに悩んだ結果、こんな食卓になりました。... 続きを読む>>
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今夜はひとりごはんです。うちに白葱２本、冷凍室にはお正月のお餅もあるし・・・ということで蒸し鍋に決め、買い物に出掛けて、お魚は決めることにしました。♫ 土付き葱... 続きを読む>>
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今日のレシピは、「○○の素」を使わなくても簡単に、おうちで作れる中華♪ チリソース、マーボー、チンジャオ、甘酢あん…など、中華の素は いろいろと売っていて凄く... 続きを読む>>
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朝から小雨の東京。昼からは晴れる・・・？おうち仕事ＤＡＹの今日は、朝からなんだか無性にピザが食べたい。なので、思い立って生地をこねてただいま発酵中～。上手く... 続きを読む>>
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この時期よく見る「鱈」！普段は、海鮮鍋にいれていただく事が多いですが、今日は久しぶりのコロッケ！！揚げるだけでも面倒なのに…と思われそうですが、案外簡単。ザ... 続きを読む>>
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懲りずに今年も焼きました。年初め恒例のケーキ。生地は全て以前作ったパイと同じ。生地を一度に沢山作って冷凍保存をしているので、解凍して組み立てて焼けば完成ガレ... 続きを読む>>
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梅でさっぱりしたソースのムニエルを作ってみました焼いたナスやズッキーニにも美味しかったですよ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ータラのムニエル梅ソースー ... 続きを読む>>
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