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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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我が家の年越しそば♪
2013/03/18 UP!天ぷら蕎麦 by みなづきさん

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3/16 晩御飯 天ぷら蕎麦(海老・ゲソ・葱)落とし玉子入り(マ)疲れがピークだったこの日スーパーのお惣菜の天ぷらを使ってお蕎麦お出汁は手作り醤油、砂糖、... 続きを読む>>
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2012年大晦日年越し蕎麦です。 鴨蕎麦です。我が家の大好きなお蕎麦屋さんで買ってきた美味しいお蕎麦。 星月さんのお蕎麦。来年3月で閉店となるお店です。その前... 続きを読む>>
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IKEAの花瓶にお正月用のお花生けました❤皆さん~あけましておめでとうございます昨年中はお世話になりありがとうございました元旦~いかがお過ごしですか昨日から飲... 続きを読む>>
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おせちのレシピを書こうと画像を整理していたら~年末の年越しそばの画像がぽつーんせっかく作ったのに可哀想なので今更ですが年越しそばのレシピを紹介させて下さいな 続きを読む>>
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2013/01/01 UP!年越し蕎麦 by みなづきさん

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12/31 晩御飯 年越し天ぷら蕎麦年越し蕎麦のトッピングは天ぷらの海老と大葉を揚げたマー君は買い物で刻みでもいいよって謙虚に云ってましたが「天ぷら揚げよ... 続きを読む>>
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鍋に醤油を入れて煮立たせたところに、昆布とかつおでとった濃い目のだし、長ねぎを加えて煮る。そばを茹でて冷水で締め、そばつゆの鍋に入れて温める。椀に盛り、茹でた... 続きを読む>>
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今年も残すところあとわずか。。。皆さんはどんな1年でしたか?ポン(5歳)に”今日は何の日”???と尋ねるとお蕎麦を食べる日♪との回答( ´艸`)あってはいるけ... 続きを読む>>
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2013/02/15 UP!鰊蕎麦 by みなづきさん

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2/14 朝・昼兼用ごはん 鰊蕎麦(鰊・梅干し・板わかめ・葱)お買い物に行った時に鰊を見つけて嬉しそうに買っていいかなぁ・・・って籠に入れたマー君私はいま... 続きを読む>>
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今年の締めくくりも、手打ちそばでした。昨日JOURNEY納会でしたので、お忙しでブログ更新できませんでした。無事沢山の... 続きを読む>>
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2013/04/04 UP!天ざる蕎麦 by みなづきさん

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4/2 晩御飯 天ざる蕎麦(新玉葱・竹輪の磯部揚げ)会社で歓迎会みたいなのでケーキを食べたこの日マー君の提案でざる蕎麦にお腹に負担はなかったけれど軽めのメ... 続きを読む>>
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新年、明けましておめでとうございます。先ほど、実家の母と地元の神社に初詣して鐘をついてきました。酔っ払って寝てしまった父と、2歳の娘は置いて。雨が降ったからか... 続きを読む>>
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来ていただいてありがとうございます。年末スペシャル企画。おせち料理連載(!?)も最終回となりました。我が家のおせちは、こんな感じになりました。 2段のお重なの... 続きを読む>>
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こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございます~明日は大晦日!大好きな揚げだし豆腐を載せたこってりのようで案外あっさりな年越し蕎麦を作ってみました~ちょっと濃い... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆2012の年越しそばは山盛りのねぎ蕎麦でぇぇっぇぇぇす・・・お蕎麦がみえない・・・ねぎを寄せて もう1枚 みえました... 続きを読む>>
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おはようございます!お正月3日目の朝ごはんは何にするか?ちょっと軽めに作るつもりです.その前に、おせち料理のお品書きと年越しそばを記録しておきます.まずはおせ... 続きを読む>>
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ハワイも年が明けて2013年。明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。大晦日、子供たちと3人で年越しそばをいただきました本当は鴨を買って「つ... 続きを読む>>
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きれいにさらった鴨鍋汁を暖めて、別に茹でた生蕎麦にかけます。もみ海苔、青味、天麩羅を添えて、静かな年越蕎麦としました。2012年(平成24年)、訪れて下さった方... 続きを読む>>
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夏にぴったりなトマト酵素を使った「酵素をたっぷり冷やし中華」。 とにかく酵素を手軽に、毎日に取り入れて元気になる。をテーマに コンビニにある材料で作っ... 続きを読む>>
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1年間のご愛顧に感謝。 2012年総決算蕎麦。お気に入りの越後そばに今年マイブームだった塩麹きのこと昨年から作り続けているボイルチキンと大根おろしをこ... 続きを読む>>
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