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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪

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ようやく年賀状を書き終えました。我が家からの年賀状は元日には届かないと思われますが、おy節くださいませー♪圧力鍋研究家、さいとうあきこです。昨日、お友達のおう... 続きを読む>>
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タイに社員旅行に行って、覚せい剤不法所持で捕まった。(おまけに大麻もちょっと持っていた)……というのが明け方の夢。荷物の中に入れられたのではなく、ちゃんと2人... 続きを読む>>
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「ミートローフ」クリスマスに 作られた方も多いと思いますが、今回はお正月バージョンで「和風仕立て」にしましたおせち料理の一品としても OKですよ中に入れる野菜類... 続きを読む>>
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何度も打ち直しながらのタイプです~!!右手指の完治まで、もう少し!! 痛みは治まったのでリハビリ(?)を兼ね、タッチタイピングに挑戦中ですが、消毒ガーゼ+指ネッ... 続きを読む>>
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大粒ほたて貝柱の黄金うに焼き2012年度のおせち料理-Recipe No.1427 -お正月の新年のお祝いや、お誕生日、なにかの記念日等、お祝い事や、大勢で集ま... 続きを読む>>
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(完成写真と手順写真を追記したので再投稿します)※12月31日投稿のたたきごぼうと花れんこんの手順も追記完了です鶏八幡巻きおせちの由来 ・ 八幡巻きごぼうは「根... 続きを読む>>
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最近は沖縄でもおウチごはんをすることが多く、この煮物も前回の滞在中に友人たちを招いてホームパーティーをした時のレシピです。器も壺屋やちむん通りで購入したもの。食... 続きを読む>>
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新年あけましておめでとうございます。皆様お正月はいかがお過ごしでしたが?我が家は両家の実家で親戚集合~!!やスキー場で雪遊び、映画・・とのんびり過ごしました~... 続きを読む>>
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クリスマスが終われば、もうすぐお正月ですね12月は なにかと忙しいですお節に入れる「筑前煮」に ウズラ卵を加えてみました見た目も可愛くて、味も楽しいですよ彩りに... 続きを読む>>
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まだ、お餅が余ってるんです・・・って困っている方に、一気に、パーティーや おもてなし料理にも、おつまみにもなるレシピを大公開です!まずは上の写真のからね
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おはようございます。皆さんは どんなクリスマスを過ごしましたか?私は、シャンパンを飲みすぎて、ディナーのあとお昼寝をしてしまいました(笑)。今日 ご紹介するのは... 続きを読む>>
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おせちネタ引っ張ってますw、お菓子の試作をがつがつやってるんですけど。写真撮れておらず。 お節にいれるものとしても、お弁当にも美味しいと思います。スコッチエッグ... 続きを読む>>
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こんにちはお正月休みも今日まで・・という方が多いのでしょうか・・私も明日は1日仕事が入っていて・・ちょっと気を引き締めなければいけませんね。娘の学校は、8日... 続きを読む>>
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クリスマスが終わり、一気にお正月準備モードになりましたおせち料理といっても特別なものは作りませんが・・・好きなものを食べる分だけ作ります我が家では黒豆、紅白... 続きを読む>>
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お絵描きが好きだった頃、年賀状は1枚1枚手書きでした。しかし大変なので、手書きしたものをコピーするようになりました。今もお絵描きは好きなのですが、そんなにヒマが... 続きを読む>>
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12月29日、日曜日。今年もあと3日になりました。朝から快晴のお天気ですが、とにかく寒いです東京の予想最高気温が8℃、風邪をひかないように気をつけましょうお... 続きを読む>>
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海外に住んでいると本格的な和食なんて 材料がないから無理!そんな声も聞きます。でも おせち料理だって 意外に簡単に手作りできるんです。伊達巻の作り方をご紹介しま... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ラムちゃんですっ Lambたたきというかローストというかフライパンで焼いただけーーー冷蔵庫で休めてからいだだくとこ... 続きを読む>>
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たたきごぼうの白みそと白ごまの和えもの2012年度のおせち料理-Recipe No.1425 -ごぼうを使った料理も、おせち料理の1品として一般的に他の料理と一... 続きを読む>>
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