【クリスマス企画】やっぱり♪手作りスイーツ[人気順（22/24）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

きのうのレッスンはXmasのクグロフケーキ（レーズン酵母）前日のうちにご試食用を1台焼いておきました焼き立てよりも翌日以降のほうが生地がおちついて美味しいの... 続きを読む>>

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OATMEAL  DOUGHNUT 外はカリカリで中はもっちりとしたドーナツです オートミールをたっぷり使っているので独特の食感が 特徴ですが、 vol.10... 続きを読む>>

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子供の友達や、姪っ子がやってきて、賑やかなクリスマスになりました。お昼は有り合わせの材料で作ったミニピザ、夜ご飯はメインのケン〇ッキーのパー... 続きを読む>>

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*空席のお知らせ* 年内ラストのレッスン12/21金 レーズン酵母Xmasクグロフケーキ にキャンセルが出ました お時間はAM10時～13時頃の予定でレッス... 続きを読む>>

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   ☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆ サンタさんは みんなみんなのところに来てたはず きっときっと 幸せを運んできてくれたね 先週 １９日は ... 続きを読む>>

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1度は作って見たい‘クグロフ’12月のクグロフ（パン）レッスンのために、皆さん、18センチのクグロフ型を注文されました。 1度作ったら、何度も作りたくなるほ... 続きを読む>>

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きのうのレッスンで生地づくりをデモでお見せしたのですがその後じっくり発酵させて・・・また焼く・・・最近こんな調子でレッスンの前日には試食分を焼き上げ当日は生... 続きを読む>>

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今日の写真はピンクグレープフルーツにカルダモンと青唐辛子のキックを利かせたグラニータです。この日はインド料理のフルコースだったので、途中のお口直し用に特に爽やか... 続きを読む>>

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最近ネットで見かけて気になっていたタワーロールケーキお祝い事があったのでこの機会に作ってみました。プレーン、カカオ、シマシマと3タイプ、いずれもマロン入りの... 続きを読む>>

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カタチばかり、クリスマス参加してます。実はホールケーキを作りたかったんです。が、薄力粉の在庫が残り僅かで（笑）急遽「ビュッシュ・ド・ノエル」いちごのサンタ。こ... 続きを読む>>

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今年のノエルは追試なので(笑)まだ23日ですがクリスマスケーキです。たくさん送られてきていたりんごで、苺ではなくりんごのショートケーキ。りんごのコンポートもな... 続きを読む>>

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お姉さま、……クリスマスケーキ、お歳暮、お節料理。。。どの予約にも縁がありませんが、そういったパンフレットを読むのが大好物。あ～美味しそうなケーキだこととエア... 続きを読む>>

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シュトレン作る予定のなかったシュトレン。ですが、使いかけのドライフルーツ、ナッツ類がゴロゴロ出てきたため急遽、在庫一掃。ドライフルーツは、ベリー系を中心にオレ... 続きを読む>>

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＊＊＊ご訪問ありがとうございます＊＊＊冷凍パイシートを使って主人の誕生日にいちごシャンテリーを作りました。サクサクパイとクリチ・生クリーム・いちごがベストマッ... 続きを読む>>

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皆様こんにちは 気付いたら…大寒を過ぎて１月も下旬早すぎる。。。 そうやって１年が、またあっと言う間に過ぎて行くんでしょうねぇ～ さて今日は先日 cotta ... 続きを読む>>

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こんにちは♪ブログに ご訪問してくださり、ありがとうございます昨晩、次男が 沖縄の修学旅行から 帰ってきました！私が好きな紅芋タルトや 今回 彼が好きになった... 続きを読む>>

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2012のシュトーレンはこれ珈琲の香りが高いホシノの生地にフィリングあれこれ・・・こねあがったところですでにおいしそう？！何が入っているかは・・・レッスンに... 続きを読む>>

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24日の昼間に、自宅で、大人二人のクリスマス会をしました。料理は、こんな様子。夫とふたりなので、食べきれないのだけれど。2，3日は、余ったものや、リメイクしたも... 続きを読む>>

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雪の結晶も乗せたらカワイイかも アイシングで作製を試みたのですが。。。こちらの結晶さん。大変モロく レッスンでの使用は断念したのでしたカップの中身は。ホワイト... 続きを読む>>

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パネトーネを焼きました。家じゅうに、甘いよい香りが広がりました。本来は、パネトーネ種を使うそうですが、ドライイーストを使いました。も少し、直径が小さく深い方で焼... 続きを読む>>

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