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煮ても焼いても♪牡蠣レシピ

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牡蠣の季節到来子供の頃、大の苦手だったはずなのに、加熱してあれば食べられるよ〜って言うか大好きになり今まで食べてこなかったことを後悔とっても損した気分。でも、生... 続きを読む>>
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そば粉を使ったレシピ、明日が期限となっておりますので、続けて投稿です。今日ご紹介するのは、そば粉を使ったねぎ焼きですが、旬の牡蠣を入れて・・・♪一概にねぎ焼... 続きを読む>>
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みなさん、こんにちは!最近東京では朝から雨でございます。一雨毎に寒くなりますね。腰痛持ちのCOCOは冷えと湿気がダブルでやってくるこの時期はあまり得意ではあり... 続きを読む>>
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※熊本トマトのモニター記事です。水は全く加えていません。トマトの水分、白ワイン、牡蠣のスープで旨みがたっぷり。蕪の実を崩すように煮込んでとろみ付にし、豆乳で... 続きを読む>>
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今日はバレンタインデーですね~皆さんのご予定は?おうちでラブラブディナーかなそんなおうちメニューのお手伝いになればよいなと今日はグラタンを紹介しますね牡蠣好きに... 続きを読む>>
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昨夜の夕飯の牡蛎料理オーストラリアのシドニーやケアンズのシーフード料理屋さんでよく食べていた“牡蛎のキルパトリック”を作ってみましたふと思い出し、食べたくなっ... 続きを読む>>
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寒い・・ですねぇ。しかしこの時期からの美味しい食材♪ 牡蠣!そんなかき+しゃきしゃき水菜のコンビでパスタにしました~。かきも最初にバターでソテーするので、香... 続きを読む>>
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我が家のクリスマスの食卓は、まさっちの大好物牡蠣のパスタにしました~♪もう何度も作っている我が家の定番パスタ。お店より美味しい~♪ と喜んでくれるので嬉しい... 続きを読む>>
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みなさん、こんにちは!先日英語版の方にアップしたローズマリーチキンのレシピをアメリカの義妹がメールでつくレポしてくれて、とっても嬉しいCOCOでございます!日... 続きを読む>>
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2012/12/20 UP!牡蠣の佃煮 by ぴくるすさん

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大好きな牡蠣。あの手、この手で、堪能。★牡蠣の佃煮★佃煮というより、当座煮という感じの加熱具合。牡蠣は、テフロンのフライパンで乾煎りしてから煮てみました。調味... 続きを読む>>
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実家の母に頼んで牡蠣を送ってもらいましたー2月もそろそろ終わり、牡蠣シーズンも終わりに近づいておりますあれもこれもと作りましたよー ひとつずつ紹介しますねまずは... 続きを読む>>
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どこから食べてもゴロゴロ 『牡蠣のふんわりチヂミ』 ★材料・牡蠣・・・2パック・長ネギ・・・1本・チヂミ粉・・・「永谷園 ふんわりチヂミ」・卵・・・3個・水・... 続きを読む>>
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ハワイアン中華でもおなじみのケーキヌードル あのプレスした麺にあんがとっても美味しいんですよね。 お家で出来る方法をやっと見つけました。 マルちゃんあんかけ焼き... 続きを読む>>
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かまどさんで炊き込みごはんシリーズ♪レシピ:4~6人分米 3合水 400cc~えのき茸 1袋牡蠣 200g○酒 100cc○オイスターソース 大さじ1... 続きを読む>>
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生は食べれるの。だから、自分では偏食のつもりはないの・・・。牡蠣の味噌マヨ。火を通すと、とたんに食べれないの、牡蠣。ダンナさんは大好物。なのでダンナさま孝行。至... 続きを読む>>
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こんにちは。今日は、ままごとキッチンでした来てくださいましたみなさん☆本当にありがとうございました。楽しかった今日は、3品作りましたよ... 続きを読む>>
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牡蠣フライのお供と言えば、塩、レモン、ソース、そしてタルタルソースをセットする事が多いです。今回は定番系のタルタルソースと、もう1種類和風のタルタルソースを... 続きを読む>>
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昨日の 牡蠣のホワイトロールキャベツを煮込んだだしとホワイトソースで今朝はチャウダー仕立てのシチューにしてみました。牡蠣はだしがでますね~キャベツとウインナー... 続きを読む>>
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こんにちは~!海のミルク『牡蠣』の美味しくなる季節になってきのしたね~。昔は生でポン酢かけて食べるいわゆる『酢牡蠣』が好きでしたが、近年猛威をふるうノロウィルス... 続きを読む>>
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みなさん おはようございま~す♪ 昨日は某研修会で高野山へ行き、精進料理を頂いて来ました。高野山はすっかり紅葉も終わり、気温2℃で あられ が舞い散っておりま... 続きを読む>>
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