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アレンジいろいろ!秋鮭レシピ

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おはようございます(^O^)/今日は、あっという間の週末ですね♪お天気も良さそうで、良い週末になりそう!みなさん、良い週末を送って下さいね☆そんなもこは、今日... 続きを読む>>
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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>
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マヨマヨレシピコンテスト料理 PART4マヨソースサーモンソテーコクうまを使ってめちゃめちゃ旨い!ソースが出来ちゃいました。マヨネーズと一緒に送られて来た完熟ト... 続きを読む>>
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GABAN煮込み料理にピッタリのスパイス3種当選したけど難しい???(._.;) あと…クローブ料理が厄介。。。。。。。。。使った事がない。。。。煮込み料理やオ... 続きを読む>>
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遊びに来て下さりありがとうございます~(☆゚∀゚)ノ最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。ランキングに参加しています。ぽっちっと応援... 続きを読む>>
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こんばんは 涼しいというか寒くなってきましたね 身体がついていかなくて少し風邪気味です・・・ノドが寒気が なるべく薬に頼りたくないので身体を温めるご飯にしました... 続きを読む>>
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2012/10/19 UP!鮭の親子丼 by 金子文恵さん

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こんにちは。雨、ですねぇ。せっかく咲いた金木犀のお花が、早く散ってしまわないか、ちょっと心配。先日FB上で、金木犀談義になりまして、独特の香りを届けるために... 続きを読む>>
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今日の器はnote様より提供して頂きました。熱々のご飯の上にジューシーに茹でた鮭とねぎを柚子風味の甘味噌で和えて乗せましょう。あ~~~柚子がないからと帰らな... 続きを読む>>
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先日鮭ときのこを使って秋らしいグラタンを作りました(=⌒▽⌒=)鮭は半日塩麹に漬けておきましたすると鮭の身がふっくら仕上がるし味付けは塩コショウ少しで済むので... 続きを読む>>
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和風ねりスパイスの料理レシピハウス柚子こしょうは、唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させたスパイスです。おもてなし料理は勿論のことさわやかな柚... 続きを読む>>
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鮭って大好き!イギリスでも日本に負けないぐらいおいしい鮭が手に入ります♪今日は久しぶりにボリューム満点なお魚料理☆絶対リピしたくなっちゃうソースです♪アサツキ... 続きを読む>>
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お天気が悪いと、気温より寒く感じます肌寒くなると食べたくなるのが粕汁。材料は鮭、大根、人参、うす揚げ、白ネギ、えのき。我が家ではじゃがいもも入れます材料が煮えた... 続きを読む>>
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ホイル焼きにしようかと思ったんだけど、ワンプレートに盛りつけるならとフライパンで蒸し焼きに材料は冷蔵庫にあるもの、勢揃い鮭、しめじ、豆腐、じゃがいも、人参、もや... 続きを読む>>
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なんとなく野菜不足サラダなどの生野菜はよく食べますが・・・冬には、鍋という強い?味方がありますが、夏には こういう時に、蒸し料理が便利です。中華セイロを使うと、... 続きを読む>>
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涼しくなって、鍋の季節?かと思いましたが日中は日射しが強くて・・・材料は同じだけれど、ホイル焼きにしましょう だし昆布を底に敷いて、鮭、豆腐、えのき、人参、... 続きを読む>>
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朝晩の気温の温度差がかなりお天気が良いとお昼は汗ばむ程に・・・でも明け方は涼し過ぎて、夏がけ布団では風邪を引きそうです。冬用布団と夏がけとを、とっかえひっかえ・... 続きを読む>>
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昔は明日が「体育の日」だったのに気が付いたら終わってたよー。なんかピンと来ないなぁ、10月8日だって言われてもさ。サーモンのリエット残り物(お鍋した時の残り生... 続きを読む>>
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毎年ヒヤシンスの水栽培を2つします。今年ははオレンジとピンク。花が終わった後球根を土におろしとくの。翌春勝手に芽が出て来て咲いてくれます。なんで2つかと言うと... 続きを読む>>
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