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春を楽しむ♪桜スイーツ

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今日は簡単に出来る “さくらもち ”レシピのご紹介です♪ 道明寺粉 を使うので “関西風” と申し上げないといけないかもしれませんね。 道明寺生地を赤く染め... 続きを読む>>
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今日は 桜風味の食パンレシピ のご紹介です♪ 先日ご紹介した 桜もち風あんぱんが 好評だったので 今度は 食パンを桜風味 にしてみました^^ 小さく焼いて ... 続きを読む>>
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今日は プチ桜シューレシピ のご紹介です♪ 気温も上がり、桜も満開に近づいてきました^^ 夜桜見物の手土産 に、とのご注文。 手を汚さずに、ぱくっとひとくち... 続きを読む>>
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今日は 桜あんぱんレシピ のご紹介です♪ 先日ご紹介した 桜もち風あんぱん のアレンジ。 桜あん を包み、 お花型 に成形。 パン屋さんで定番の成形は、おウチ... 続きを読む>>
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レンジで簡単!桜の八つ橋のレシピレンジで簡単にできる、桜の塩漬け入りの八つ橋風和菓子です。そのままでも、お好みであんを包んでも。桜の塩漬けが余っていたら是非ど... 続きを読む>>
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この前のお花見の時に、春らしい 桜あんぱん を焼いて持っていきましたもちろん手捏ねでね生地量30gほどのミニミニサイズで大量に焼きあげましたで、1個ずつ簡単に... 続きを読む>>
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2012/04/12 UP!いちご大福 by あずさん

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いちご大福。イチゴ型で作ってみました☆いちご大福。買うといい値段しますけど、作ると安いんですよね~でもって美味しいんだから止められない~出来立てを頬張れる幸... 続きを読む>>
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大好きなカリフラワーをマッシュしてあんにしたあんかけパスタを作りました○材料 2人分カリフラワー 小さめ1房すりおろしにんにく 2片★水 1... 続きを読む>>
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春が近づく3月になると、桜のお菓子が食べたくなります今日のレシピは手軽に作れる桜もち風蒸しパンです。上新粉&もち粉をブレンドして、もっちり感アップ同じ米粉でも... 続きを読む>>
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桜の季節に合わせて、桜どら焼きを作りました上新粉&もち粉、米粉のダブル使いでもちもち食感♪きれいな桜色になるよう、焦げ目がつかないよう弱火で焼きます。いつも紅... 続きを読む>>
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ほんのり桜が香る春らしいシュークリームを作りました。クリームはこちらで購入した桜餡とホイップクリームを合わせた桜ホイップ。綺麗な桜色とやさしく香る桜の風味がと... 続きを読む>>
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先日こちらの記事でもご紹介した桜餡を使って簡単なお菓子を2品作りました。まず一つめは前回と同じく桜ホイップにしてミニロールケーキを。スポンジ生地は23cm角の... 続きを読む>>
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冷凍庫の卵白消費のために作ったシガレットクッキー。今回は桜の葉の塩漬けを刻んで加えた春バージョン・・・。サクッとした食感とバターの豊かな風味の中に、ほのかに感... 続きを読む>>
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今日は雨。東京の満開の桜は札幌に戻っていて見逃してしましましたその代わりに、先日焼いた桜のシフォンケーキ。 型の底に先日箱根で購入した 桜の花の塩漬け を並べ... 続きを読む>>
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昨日のお花見にちなんで、こんな“ほっこり・・・♪”する桜をイメージした蒸しパンを作ってみました。わいわい!いかがでしょうか・・・・??美味しい日本茶とほっこり... 続きを読む>>
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こんにちは。だいぶ、温かくなってきましたね。こちらは、もう、桜が咲いています。早く、お花見に行かなきゃ♪ということで、お花見に持っていけるようなお花見スイー... 続きを読む>>
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2012/04/11 UP!桜餅 by スポンジボブさん

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1.レンジ容器に道明寺粉に熱湯を加え、砂糖も加え、軽く混ぜてふたをし、10分置く。2.あんこを個数分丸めておく。3.1をレンジで7分加熱。4.3を手に水をつけ... 続きを読む>>
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2011年6月10日金曜日 桜の花の塩漬けを買ったので~使うのにハマっています。いろんなものにいれてみてまーす。杏仁豆腐に入れてみました。とろとろ桜杏仁。↑印... 続きを読む>>
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2012年3月29日木曜日 冷凍庫にクリームチーズが眠っていたのでバター代わりに使ってみたよ♪クリームチーズのほうがヘルシーだもの!カロリー半分くらいで済んじ... 続きを読む>>
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 次も関東と関西の両方の桜餅を作っていた時もありますが、私は道明寺の方が好きで去年も確かこちらしか作... 続きを読む>>
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