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お花見に♪春の行楽弁当

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こないだ作った、シュウマイ弁当。作りおきしておいたチーズとコーンのシュウマイとキャベツをいっしょに蒸して、ごはんと一緒にまるいタッパーに詰めた「まるべん」です。... 続きを読む>>
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米粉のパンにアボカドシュリンプをはさみました。 スチームロースターの機能を活かした米粉パンはもっちもっちでずっしり。 ランチにちょうどいい。 続きを読む>>
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忙しい月初がひと段落して、今日から少しだけゆったりな日々^^それに浮かれて、すこし春っぽいお弁当に(*´∇`*)春っぽいってどこが???っていう、ツッコミは... 続きを読む>>
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春のお供で日本酒を一口食べると鼻から抜ける春の香に微笑みお気に入りの日本酒で喉を潤すのでした「こいつぁー春から縁起がいいや」などと言ってみる(笑)作り方?ふきの... 続きを読む>>
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深々と降る雪をずーっと見つめていると自分が空に昇っている錯覚。わかる人にしかわからない(笑)ジャーマンポテト風サラダ。新玉ねぎに見えるものが「サラダ玉ねぎ」の... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ まろやかBBQチキン□ サラダ□ 豆腐チャンプルー□ 卵と椎茸の味噌汁□ 大根のキムチ和え□ まろやかBBQチキン■ 材料(4人分)チキンむね... 続きを読む>>
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日曜日は暖かくなり絶好のお花見日和ということで、当初は出店も出ない川沿いの静かな桜並木を見に行こうと思っていたのが、毎度のごとく出かけるのが遅くなり近場のお花... 続きを読む>>
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往年の名優は、渋さと甘さをあわせ持つ、ハンサムさん。ハードボイルド春野菜。菜の花・アスパラ、固茹でに。国産の茹で筍はもう一度塩茹でに。烏賊もボイル。ハードボイ... 続きを読む>>
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2012/04/10 UP!お花見弁当。 by まめさん

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日曜日にお弁当作ってお花見へ行ってきました(^o^)/ 衣を2度付けしたエビフライ。塩麹で漬けた鶏の唐揚げショウガ醤油で漬けてゴマをまぶした鶏の唐... 続きを読む>>
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前の日の夕食の残り物夕食ではおつまみとしてタンドリーチキンをいただき翌日はハンバーガーで何かを作るとき多めに作り置き変化球を楽しむ料理好きの特権かもしれない本日... 続きを読む>>
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週末はお花見日和でしたね~土曜日は我が家もお花見に誘われて、多摩川駅から徒歩すぐのところにある多摩川台公園まで行ってまいりました。わりと人は少なめで、穴場ス... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますアプリコットジャムをお土産だよ~ って頂いたので パンにはつけずに(笑)お料理に使ってみました。舐めた... 続きを読む>>
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珍しく、2日続けて、お菓子の記事!(たいてい、おつまみなのにね〜笑)decoちゃん、どないした〜ん?!禁酒中?!・・・・・・・・・ないです。(笑)今日ね、昼か... 続きを読む>>
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我が家でご飯・麺類をおつまみにする時って、このパターンも結構多いんです。それがスティックタイプのもの。と言う事で早速スティックです。どうしてもお酒のお供…と... 続きを読む>>
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今日、先日投稿した「なんちゃってトムヤムフォー」がレシピモニターに参加してる お料理取り上げて頂いてスーパー嬉しいです。いつも応援して下さってる皆さんからも嬉し... 続きを読む>>
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この間のお料理教室で、はじめてご参加頂いた生徒さんが、かぶを食べて、かぶがこんなに美味しいものだとは思いませんでした~♪と、言ってました。そう!かぶってホント... 続きを読む>>
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前に買ってあったかに缶とお料理教室の残りの里芋でコロッケにしてみました♪豆乳でちょっと伸ばして、クリームコロッケ風 揚げたては、サックサクでトロトロ。何にもつ... 続きを読む>>
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もうすぐ節分。スーパーに行ったら、催事スペースにはバレンタインコーナー、出入り口付近には、節分コーナーで、がっちりかためてありました 豆まきの豆も最近のはまき... 続きを読む>>
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寒い季節になると、ほうれん草の根っこがピンクに染まります。あたしはそのピンクの根っこの部分が大好き♪できればそこばっかり食べたいくらい(笑)そんなほうれん草、... 続きを読む>>
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