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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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ランキングに参加しています。 お手数ですがクリックして頂けると嬉しいです。↓ 昨日に続き、生春巻きです。以前特価で購入したスモークサーモンを冷凍しぱなっしだ... 続きを読む>>
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春キャベツと新玉葱が美味しい季節ですからエビちゃんも入れてみようかな。 キャベツとエビを茹でる・・・ ではルクエでチンしてしまいましょう。 ざく切りしたキャベツ... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますまだまだあるのだ~、常春キャベツたっぷり入れて、チゲ作ってみました。煮込んでも甘くて美味しいです~~~... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆わらびこの前もらった方にお願いして連れて行っていただきましたっやったっ!うれしー こんなふうに でてますっ いっぱ... 続きを読む>>
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****** 春キャベツ肉巻き キャベツの千切りを豚肉で巻いて、甘辛いタレをからめました。お弁当にもぴったりです。【材料:2人分】豚ロース薄切り肉 300g春キ... 続きを読む>>
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今週ファーマーズで買ってきた菜の花を冷蔵庫の野菜室に入れて置いたのですが黄色いお花が咲き始めてしまいました。 でも、50℃のお湯につければピンピンと復活。 塩麹... 続きを読む>>
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春の食材がドンドン出てきていますね~ 毎年この時期には これを食べないと! 大好きな ホタル烏賊 残念ながら 九州では生のホタル烏賊は滅多に見かけません 湯通... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます第40回日本農業賞大賞第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞 この2つを獲得した由緒正しい「常春キャベツ」... 続きを読む>>
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日中あたたかく良い天気でしたので外出の時にコートを着ませんでした。三月に入ったことだし、夏へ向けて温度と一緒に気分も上がっていきそうな予感・・・の一日。今日は「... 続きを読む>>
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タラの芽。天ぷらが一番美味しいよね☆な~んて言ってましたが・・・一番も何も、天ぷらしか作ったことないし・・・天ぷらしか食べたことないし・・・一番も何もないよ... 続きを読む>>
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たらの芽、あっさりと普通の胡麻和えも美味しいけど、サッと炒めたら、より、コクのある胡麻和えになりました。たらの芽☆胡麻炒め《材料》たらの芽(長めの物)3本分... 続きを読む>>
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独活三昧で作ったうどの梅肉和えと独活なますのレシピです☆独活は酸味を加えると香りが随分和らぎます♪梅肉和えでは独活のアクは下茹でと水にさらす事で随分和らぎま... 続きを読む>>
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ランキングに参加しています。クリックしていただけると日々の励みになります。↓ 春野菜がいっぱい店頭に並んでますね〜。春の野菜は普段よりも甘くてやわらかいので... 続きを読む>>
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おはようございます~☆みなさん、昨日のひな祭りは楽しみましたか?お腹一杯食べましたか?はまぐり食べ過ぎて、はまぐりになっていませんか?笑ひな祭りだった昨日は、... 続きを読む>>
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スプラウト類。豆苗もスプラウトね。これら 頼り無さそうだけど とーっても栄養価・効能は大きいです。「ブロッコリースプラウトはアレルギー系に良いので沢山食べなさい... 続きを読む>>
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簡単で、美味しいオリジナルカレーご紹介しちゃいますインドカリー・パキスタンカリー・タイカレーなどなど、色んな国のカレーを作ってみて、じゃあ、こんなのも美味しいん... 続きを読む>>
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こんばんは。昨日に、国産ブロッコリーがお得(1株98円)だったので、2株連れて帰って来てしまった私。残りの1株は、どうする???独活のクリーム煮に、半株ほど加え... 続きを読む>>
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‘梅肉+白味噌’に、覚えている間にどうしても、試してみたかったので、今夜のプチおかず和え物で、再挑戦しました。『昨日は白味噌を煮詰めたから、 梅よりも味噌が勝っ... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます採りたて茹でたての筍いただきました い~香りです。これで何か作ろっと。こないだ筍ご飯作ったしなぁ。。。... 続きを読む>>
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