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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お正月のおもてなしに♪和スイーツ

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お越し頂きありがとうございます。繁忙期につき、ご訪問とコメントが滞っています。少しづつ、伺わせて下さい・・・。-------------------------... 続きを読む>>
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鏡開きも近いし・・・・・ お餅が余っているので作ってみました。 ルクエで3分 簡単おしるこです 。 おしるこってさぁー 地域によって 違う? (・.・??)... 続きを読む>>
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ちびdecoのダイスキな、抹茶のおやつを考えてて。そしたら・・・・・・。すんごい、おすすめのおやつが、できてしまった・・・・・・。(ニヤリ) 抹茶... 続きを読む>>
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この前の週末。久しぶりにローストビーフを作りました~っオーブンなんて使わない、簡単ローストビーフです塊肉がラスト1個だったのは、セーフセーフまずは、下味。塩コ... 続きを読む>>
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暑い夏にピッタリ 夏バテ防止の甘酒プリンを紹介します。江戸時代では、甘酒は夏の飲み物として売られおり大人気だったそうです必須アミノ酸が多く、麹にはオリゴ糖も含... 続きを読む>>
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今日はバレンタインも近いので・・チョコレートスイーツ!!といっても先日のハートのマロンガナッシュパンの余ったマロンガナッシュのリメイクですが・・(^^♪一口噛... 続きを読む>>
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JUGEMテーマ:絶品手作りスイーツ☆ ダラスは まだ昼間の気温が40度近く 暑い日が続きます。でも9月というと 私の気持ちは もう秋に向っています。なので夕べ... 続きを読む>>
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今日のおやつでーーーす最近、ちょこちょこ見かける苺ちゃんこの時期は甘すっぱいかなぁーっと思っていちご大福にしてみました。 『 レンジで出来ちゃう米粉入りいちご大... 続きを読む>>
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こんにちは。少しずつ 春めいてきましたね。外へ出ると つ~んと冷たかった空気が少しづつやわらいできているのを感じます♪春はもうすぐ・・・そんなときに食べたくな... 続きを読む>>
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おせちの黒豆を干して甘納豆にしましたザルに広げて1日陰干してからビニール袋に入れグラニュー糖をまぶすのですが、甘いものが得意でない私は干しただけ保存の事を考... 続きを読む>>
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2012/01/05 UP!栗ぜんざい by snowさん

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粒々ぜんざいが好きなので、たっぷり堪能です♪ お餅や白玉を入れる一般的なお汁粉やぜんざいから、主役を抜き栗の甘露煮のみを投入~♪ 美味し~い!(*^O^*)... 続きを読む>>
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もう2月も終わっちゃうよーほんと早い。ここんとことっても暖かくて、このまま春?みたいな感じだけど花粉症の人はかなりひどいみたいですね・・・早く花粉の時期が過ぎ... 続きを読む>>
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実家に持参するお土産のために21cmの型を使って抹茶と甘納豆入りのシフォンケーキとオレンジシフォンケーキを作りました。 ハートの型を使ってスポンジケーキはおま... 続きを読む>>
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今年初メニューは、新年会に差し入れとして持って行った+*黒豆のレアチーズケーキ+* を紹介しますね☆ 「材料」スポンジ「スクエア型」卵・・・2個砂糖・・・4... 続きを読む>>
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おはようございます!1月も早半ば・・・。つい先日年を越したばかりだと思っていたのに何だか毎日毎日あっという間に過ぎていきませんか???ここのところ、無駄に時間... 続きを読む>>
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知り合いから柚子を頂いたのでこの間母と柚子茶を作りました。柚子がどっさり1kgも!あかぎれ持ちの私にはくり抜き作業が大変だったから母に手伝ってもらってやっ... 続きを読む>>
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今年の鏡開きのメニューは何にしようかな〜と思案中に見つけたchokoさんの「ねりくり」ああっ、おいしそー!!!今年の我が家はコレに決まり!!chokoさんの... 続きを読む>>
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モニターのお仕事お仕事!早朝からkitchenでドタバタしました。というのも昨日作ったジンジャークッキー…お仕事完了♪っと思ってレシピブログさんのところで確認... 続きを読む>>
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アガー使用で、ワンボウル、30分でできちゃう、ふるふる抹茶みるくゼリー。アイスとあずきと白玉と組み合わせれば、甘味処で出てくるような、素敵なパフェに変身します。... 続きを読む>>
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いただきものが重なって、熟しきってしまった柿があったので、 ようかん にして、おもてなしの和デザートに変身させました。【柿ようかん】 流し型15cm×10cmぐ... 続きを読む>>
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