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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お正月のおもてなしに♪和スイーツ

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たった2時間!餡から作る「おはぎ」 料理名:おはぎ あんこ、きなこ作者: かえら~ ■材料(10人分) もち米 / 2合 小豆 / 300g... 続きを読む>>
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年の瀬です。今年もあとわずかです 大掃除に買い出し、お節料理作りと何かといそがしいですね どんなに忙しくても、おやつタイムだけは忘れません今日のおやつは抹... 続きを読む>>
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昨日で仕事納めの方も多かったことでしょう。1年間お疲れ様でした!我が家も、1年に1度だけ、家族そろって平日に夕食を食べることが出来ました☆メニューはもちろん、... 続きを読む>>
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/MENU/キウイかんてん■キウイ寒天材料キウイ1個、粉末かんてん小さじ1(2g)、水400cc、グラニュー糖大さじ4、レモン汁小さじ1-----------... 続きを読む>>
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/MENU/栗と小豆のケーキ■栗と小豆のケーキ材料栗の甘露煮5個、ゆであずき缶3/4カップ、ホットケーキミックス150g、無塩バター50g、たまご1個、牛乳大... 続きを読む>>
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こんにちは。 みなさんは どんな花を見ると春を感じますか?梅 桜 菜の花・・・さつまいもとりんごでモンブランを作ったら春にさく花のようなやさしい色合いになりま... 続きを読む>>
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こんにちは。少しずつ 春めいてきましたね。外へ出ると つ~んと冷たかった空気が少しづつやわらいできているのを感じます♪春はもうすぐ・・・そんなときに食べたくな... 続きを読む>>
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ちびdecoのダイスキな、抹茶のおやつを考えてて。そしたら・・・・・・。すんごい、おすすめのおやつが、できてしまった・・・・・・。(ニヤリ) 抹茶... 続きを読む>>
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茄子の甘辛炒め【作り方】茄子・・1本大蒜の芽2本(5mm幅にカット)椎茸・・2個(微塵切り)調味料辛みそ・小さじ2(コチュジャンと赤みそでも可)醤油・・少々... 続きを読む>>
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今日のおやつでーーーす最近、ちょこちょこ見かける苺ちゃんこの時期は甘すっぱいかなぁーっと思っていちご大福にしてみました。 『 レンジで出来ちゃう米粉入りいちご大... 続きを読む>>
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こんにちは!今年もあと4日となりましたね=。おそらく今日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか?私も30日に少し仕事があるものの、ほぼほぼ今日で仕事納めの予... 続きを読む>>
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この記事は2011年7月のブログです。お正月のおもてなしスイーツと言うことで御節やすき焼き、鍋料理の跡にお口の中をヒンヤリさせる最後のデザートにぴったりの抹茶... 続きを読む>>
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お姉さま、……ああ、負けたわと完敗を潔く認めることって難しいですわよね。。。わたくしも、まあ結構な負けず嫌いなので負けを認めることは難しいですが。。。ですが、... 続きを読む>>
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お姉さま、……昨日のイブはいかがでしたか?わたくし、友人を招き夕方5時から呑みはじめ……。ああだこうだと食べて呑み……気がつけば夜中の23時まで呑んでおりまし... 続きを読む>>
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お姉さま、……本当に家政婦の三田人気には驚かされますわよね。。。見ていらっしゃいました?……わたくしは一度も見たことがないのですが、会社では同じチームの方はわ... 続きを読む>>
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【 紫いものおやき 】 4個分<材料>・さつまいも …中サイズ1本・無塩バター …約10g ・きび砂糖(さつまあん用) …約10g・むらさきいもパウダー …7... 続きを読む>>
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【 2色のポテト茶巾 】 8個分ぐらい <材料>・さつまいも …約250g・きび砂糖 …小さじ2・豆乳 …大さじ3・抹茶パウダー …小さじ1ぐらい・GABANシ... 続きを読む>>
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モニターでいただいた ふじっ子おまめさんの「丹波黒黒豆」 を使用して” 黒豆づくしの和パフェ ”に 【黒豆づくしパフェ】※パフェをつくるアイテムとしてケーキや... 続きを読む>>
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いただきものが重なって、熟しきってしまった柿があったので、 ようかん にして、おもてなしの和デザートに変身させました。【柿ようかん】 流し型15cm×10cmぐ... 続きを読む>>
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伝統的なおせち菓子といえば「はなびら餅」。梅や雪など季節を象った練り切りや羊かんから、洋風にアレンジしたオリジナル菓子まで家族みんなでほっこり楽しめる和スイー... 続きを読む>>
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