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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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クリスマス気分UP!豪華メインディッシュ

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以前にも何度かご紹介している茹で牛タン。今回は、ゆりり亭@箱庭バージョンということでトマトソースを添えました。茹で牛タンの作り方は以前と変わらないのですが、おさ... 続きを読む>>
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土曜日、お友達2人を呼んで、早めのクリスマスパーティーを行いました。昨日はもらったプレゼントと作ったケーキをご紹介したので、今日はランチで出したお料理をご紹... 続きを読む>>
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クリスマスのための、かわいいパンレシピです♪ メリークリスマス! おはようございます みなさん、イブはどんな風に過ごしたか... 続きを読む>>
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こんにちは暴風警報で皆おうちに居ております。。( ̄ー ̄;あちこちで、災害がない事をお祈りしますでは、今の間に。。の私のレシピが。。やっとこさ。。。10っ個にな... 続きを読む>>
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楽屋(冷凍庫)にて、静かに出番待ち(放置プレイ)をしていた我が家のパイシート。ちょこちょこお邪魔させて貰ってるダルシーさんのブログに触発され、やっと日の目を... 続きを読む>>
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大好きな大好きな友達が遊びに来てくれマシタ。鮭とアボカドとクリームチーズの手毬鮨。鮭のお刺身とアボカドのスライス、鮨飯との間にはクリームチーズをしのばせたわ。... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆コンフィってなに?って感じですよね油であげるというのではなく油の中で煮るっていう感じでしょうかそれもかなり低めの温... 続きを読む>>
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ひとりピクルスブーム中 ピラフや炒飯に添える事はあったのだけど 思いつきでシャウエッセンのケチャライスに入れて見ました これが相当美味しくて ケチャップの甘... 続きを読む>>
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今日も、お日様が気持ちいいです----------------------------------------------------------・和風白菜ロ... 続きを読む>>
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涼しくなってきたので、温かい料理が恋しくなりはじめました。今年の始めにポイント交換でタジンをゲットしたんですが、良い感じで蒸し料理やご飯が炊けちゃうので気に... 続きを読む>>
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さてさて、今回も使い回し術シリーズ忙しいときは帰宅後 リメイクレシピで10分以内調理!!第一弾はリメイク前の煮豚のデミグラスソースがけコレが後 2段階にわたっ... 続きを読む>>
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うちの旦那、毎晩晩御飯の時、私が、“あんたの為に作ったんだよ!”っと言っても、ブログの為に作ったんでしょうって言うんですよ。まぁ半ば当たってなくはないんだけど... 続きを読む>>
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今日の晩ごはんは、このメニューなくして我が家の食卓は語れない、というほどの定番です 鶏肉のトマトソース. クミンの香りがアクセントです このレシピは、学生時代... 続きを読む>>
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我が家は灯油ストーブ派です。 灯油ストーブならやかんでお湯も沸くし、煮物もできるし。 だから冬場は煮込み料理が多いのです 今日は定番の料理です。 『材料2人分』... 続きを読む>>
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昨日骨付きの牛リブアイを買って来て私が焼いたのは、これですよ!イングリッシュ・トラディショナル・ローストビーフ肉を焼く時、調味料やスパイスや、アロマな野菜を加... 続きを読む>>
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すりおろしりんごがなかなかいい隠し味になってるかな!? 主人がパクパク とってもおいしそうに食べてくれました。 クリスマスはポパイオムハンバーグおろ... 続きを読む>>
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/MENU/ビーフストロガノフトマトとキウイパッションフルーツウォーター■ビーフストロガノフ "Beef Stroganoff" ... 続きを読む>>
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こんにちは今日も沢山の訪問ありがとうございます や、、もう にしよっか^^またクックパッドの「YUKImama」のMyキッチンに以前レシピを載せました^^いつ... 続きを読む>>
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ピクルスと言えば 我が家ではタルタルソースやドレッシングの素材として重宝する事がほとんど もちろんおつまみに ハンバーガーにと使うのですが 微塵切り仕様の下ご... 続きを読む>>
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飲みすぎ注意。 お弁当用に作ったマスタードひれかつが結構おいしかったのでレシピを練り直してみたよ。我ながらこれはかなりイケるんじゃないかと自画自賛... 続きを読む>>
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