大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理[人気順（5/59）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

前回アップした「鰤カマの香草パン粉焼き 焦がしバター風味の赤ワインソース」の時に沢山買って来た鰤カマ。母は煮付けにしました。ごぼうも入って、ボリューム満点！自家... 続きを読む>>

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今日のご紹介は 娘が遊びに来た時に作りました【朝ご飯】です♪「彼が北海道に上司とスキーに行っちゃって一人なのよ～それでね・・・日曜日に 横浜中華街でディナー... 続きを読む>>

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今日のレシピは寒い季節にピッタリの「鰤（ぶり）あら味噌煮」です＾＾ 甘辛い醤油味の鰤あら煮も美味しいけれど、味噌風も◎ですよ♪ ほっこりと癒されて体が温まります... 続きを読む>>

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（材料）二人分・小カブ ２個 ・キュウリ1/2本 ・玉ねぎ（小さめ） 1/4個弱 （・ハム ２枚 ・プチトマト２個 ・パセリ 少々）←ピグライフ材料には含まれ... 続きを読む>>

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本場では、家で食べようが1人で食べようが「芋煮"会"」と言うと、以前聞いた事があります。芋煮会と言わずに「芋煮鍋」と言ってしまうあたりが、本場の人間じゃない... 続きを読む>>

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１２/２４ 晩御飯 天婦羅（牛蒡・舞茸・玉葱・ピーマン・南瓜・海老・鶉卵・竹輪）クリスマスなので、イベントのない我が家だけど海老フライでもと、海老買った... 続きを読む>>

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このがんもの揚げ浸しは大葉をキッチンバサミで刻んだので、まな板包丁使わないで出来ました。がんもの揚げ浸しに、実家の庭で採れた大葉とおろしを乗せます。それだけでご... 続きを読む>>

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片栗粉の代わりに寒天でとろみをつけます 寒い朝は暖まります。枝豆と揚げ豆腐をトッピングしました。食べ頃温度でとろみが増します。白っぽい具は同じ物に見えますが１... 続きを読む>>

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１/２３ 晩御飯 クリームシチュー（新じゃが・玉葱・大根・人参・しめじ・鶏肉）・菜飯バターライス昨日は帰りが遅くなる予定なので、前日に作り置きしておいた... 続きを読む>>

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昨日の簡単ビーフストックをベースにした、滋味あふれる野菜のスープ。あのビーフストックさえあれば、冷蔵庫にあったあり合わせのお野菜もあっという間にレストランのお... 続きを読む>>

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やっぱり、そろそろカレーやパスタなどの登場が多くなる時期。そして我が家もハッシュドビーフ！がめ煮用に、ちょっと奮発して買った牛肉の残りだったけど、その分、量... 続きを読む>>

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１/１７ 晩御飯 蓮根海老ボール（葉っぱ・レモン）・セレベスと大根の炊き合わせ・ほうれん草の白和え蓮根一節使って、叩いた海老と団子にしてボールのように揚げ... 続きを読む>>

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１２/２８ 晩御飯 チキン南蛮（葉っぱ・ミニトマト）・大根の海老餡かけ海老フライの為に作ったタルタルソース使うこともなく、どうしましょうと考えてそうそう、... 続きを読む>>

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①鍵庄さんの海苔を使ったおかずレシピコンテストで「根菜磯辺巻き揚げ」 が（銅賞）に入賞しました。 そして 美味しい明石海苔を頂きました～＾＾♪② 「献立ク... 続きを読む>>

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２/２０ 晩御飯 びんちょう鮪漬け丼・大根と白菜のとろとろ汁この日はマー君の定期診察の日病気と解って、今の主治医の先生にお会いして１年が過ぎましたどんどん... 続きを読む>>

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３/７ 朝・昼兼用ごはん 牛蒡とベーコンのピラフ・えんどうの玉子とじ・隠元の胡麻和え・鶏胸のかりふわ焼き・南瓜のほっくり煮鶏胸肉を買って、唐揚げする使うつ... 続きを読む>>

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■お餅と野菜の炊きもの ～ 大根の器入り材料お餅（丸餅）、大根、ほうれん草、かつお節、百合根、栗の甘露煮、三つ葉、和風だし（つゆ 希釈用）、みりん、塩----... 続きを読む>>

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１/３０ 晩御飯 粕汁（大根・京人参・里芋・こんにゃく・うすあげ・鮭）・明太子入り菜飯・大根と肉団子の炊いたの・百合根の玉子とじ地酒の酒粕で鮭の粕汁白味噌... 続きを読む>>

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　　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　☆新ごぼうのトマト煮☆　自家製のトマトソースでゆっくりと煮込みました。土の野菜の香りとトマトの爽やかさが新... 続きを読む>>

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２/１９ 朝ごはん 鰤大根・肉みそ・明太子入り玉子焼き・紀ノ川沢庵・山葵漬け自家製大根を使って鰤大根を炊きました鰤大根、鰤大根って何度も連呼された肉みそた... 続きを読む>>

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