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大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理

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干し椎茸、切干大根を水で戻す。鍋に食べやすい長さに切った切干大根、薄切りにした干し椎茸、千切りのだしがら昆布、細切りの油揚げ、乾物の戻し汁+水を入れ、火にかけ... 続きを読む>>
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おはようございます♪今日も遊びに来てくださり ありがとうございます!これから 大学の友人たちとのランチに 行ってきます。表参道でオススメのお店だとのこと、楽し... 続きを読む>>
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Today's plate menu 秋ベジとポークソーセージのお手軽♪フライパンパエリア 山芋とチェダーチーズのパリパリミニスティック サニーレタスとアルフ... 続きを読む>>
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暮れにいただいた「すじこの粕漬け」。日本酒のアテにはたまらないでしょ。というお味です。ただ、我が家は家で日本酒飲まないのですよね~そこで、お酒がなくてもおいし... 続きを読む>>
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トマト高~ぃ!Σ(・ω・ノ)ノなので、ホールトマトや野菜ジュース・トマトジュースを使った料理が増えています。プラス朝も飲んでいます☆今日はカレー!ヽ(・∀・)... 続きを読む>>
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豚肉と蓮根のスタミナきんぴら (2人分)豚こま切れ肉 50g蓮根 200gにんにく 1片赤唐辛子 1/2本白いりごま 少量ごま油 大さじ1■ 煮汁醤油 大さじ... 続きを読む>>
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信じられないくらい安い鶏ガラ♪(うちの方は78円♪)ベーススープを作っておけば、毎日日替りスープが楽しめるよ~♪割と給料日前に登場するスープでござる... 続きを読む>>
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大根がたくさんあったので・・・ためしに作ってみました。 大根おろし入りエリンギとハムのさっぱり餃子【楽天レシピ】 http://recipe.raku... 続きを読む>>
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昨日で、ワタクシ、また一つ、オトナの階段のぼっちゃいました~。って、もう十分過ぎるくらい、オトナですけど~。(ただのおばちゃん。笑。)また一つ おばちゃん... 続きを読む>>
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“リンゴ好きの嘆き”リンゴが好きです。一つ齧ったヤツ…。ま、生のリンゴ、果実のリンゴではありません(笑)リンゴのマークのコンピュータです。最近はiPhoneの... 続きを読む>>
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うれしいモニターに、当たりまして、早速、使ってみたわ~♪♪♪できたのが、コチラ。↓↓↓ ↑ 『ごぼれんこんの、コチュみそ豆乳グラタン。』えっ?!また、コチュ... 続きを読む>>
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お昼すぎからバタバタ=33と、法事に行って来ました。早いものであれから1年。。。まぁ、これはまた次回の話題ということで(^_^;)先ほどの続きです。「ある日の和... 続きを読む>>
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/MENU/けんちん汁ご飯岩のり新高梨 と みかん■けんちん汁材料大根、にんじん、里芋(洗い&むき)、ごぼう(ささがき)、こんにゃく、木綿豆腐、九条ねぎ、しょ... 続きを読む>>
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おはようございます。昨日は 初!人間ドッグに 行ってきました。何が ドキドキするかというと バリウムを飲んだことがなかったので 緊張していました「たまに 発泡... 続きを読む>>
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2011/11/25 UP!梅大根 by つづみさん

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大根の美味しい食べ方です。お漬け物代わりに、箸休めにと、パリパリポリポリたくさん食べれちゃいます。梅大根材料・大根 300グラム A・梅干し 中3個・昆布だしの... 続きを読む>>
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千切りのごぼうを少量の水で煮る。水がほとんど引いたら、千切りのキャベツを加える。刻んだ大根葉も加え、軽く火を通す。フライパンにみじん切りのにんにく、自家製アン... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ごぼうを買ってきただけぜーんぶきんぴらごぼうかなり 大量だしをとったあとの昆布も刻んでいれたらさらに 大量にんじん... 続きを読む>>
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この日はスーパーの特売で大きな大根が1本98円でした 秋口にはすごく高くて7センチくらいで100円以上していたのに...。ずっと食べたいと思っていた大根のキー... 続きを読む>>
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塩麹のスープ風煮こみ。レシピブログのランキングに参加しています。1日1回のクリック(携帯電話からもOK)で投票される仕組みになっています。応援クリックお願い... 続きを読む>>
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スープや汁ものが大好きなわが家では、残りご飯を使った雑炊をよく作ります。でも朝ご飯ならいざしらず、夕飯だと少しだけ食べ応えのある具材を入れておきたいもの。大根に... 続きを読む>>
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