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大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理

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前日にみぞれ鍋をした際に余ってしまったぶりの切り身ひとつ分。鍋用に一口大に切っていたし、量も少なかったのでどうしようか悩んでしまいました。 そこで思いついたの... 続きを読む>>
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昨日、今日と浦添市では「てだこウォーク」が開催中♪昨日は、我が家のすぐ前の方で自治会の給水所が設置されたくさんのウォーカーの皆さんで賑わっていました(^^)/我... 続きを読む>>
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昨日は何だかついていない日でした 雨で寒かったし珍しく家でおとなしく過ごそうと、さつまいもや栗入りの蒸しパンを作ったのですが、蒸籠に無理矢理多めに入れたら膨れ... 続きを読む>>
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久しぶりに厚切りれんこんをがっつり食べました!さっくりほっくり やっぱりれんこんって美味しい~♪レシピ:2人分鶏もも肉 1枚(300g)れんこん 1節G... 続きを読む>>
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群馬県産 下仁田ねぎで作った ジャーマンポテトだすー。 群馬県にゃー「草津」があるからねぇー。 っしゃーっ!「草津戦対策」してやったりぃぃぃーーーー... 続きを読む>>
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バターライスはカロリー高そうなので白ご飯で。また変な作り方をしたからアレンジしてね。 牛肉とゴボウのハッシュドビーフのレシピ 鍋にバターと油を熱して、玉ねぎ・... 続きを読む>>
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ピリしゃき★きんぴらごぼう 料理名:ピリ辛きんぴらごぼう作者: smile200876 ■材料(4~5人分) ごぼう / 2本 にんじん /... 続きを読む>>
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おはようございます!今日は、快晴ですねp(^-^)q なんか晴れってやっぱり嬉しいですね。だけど・・・とても寒いです・・・(泣)今からこんなこと言ってちゃ、... 続きを読む>>
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昨日はドラゴンズ優勝セールがあちこちであったようなのですが、前日買い物を済ませていたし午前中ダンスに行って疲れたので行くつもりはなかったのだけれど、近所のスー... 続きを読む>>
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昨日の朝ごはん(笑)何故昨日?って・・・(^_^;)今朝のは写真を写す余裕がなかったから☆海苔の前田屋さんから送られてきた新商品『炙り海苔』があったので(昆布い... 続きを読む>>
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こんばんは昨日ブログに書いた我が家の朝ごはん → 元旦の朝ごはん 本日はそちらの一つ。鯛のかぶら蒸しのご紹介です鯛のかぶら蒸し 材料・鯛・・・2切れ・かぶら... 続きを読む>>
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蓮根を入れたシャッキシャキのハンバーグをつくりました。ふんわりハンバーグと蓮根のシャキシャキの食感がいい感じ♪ <材料>2人分蓮根 100g... 続きを読む>>
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先日、カブを頂きました。かぶの煮物って美味しいんだけどー難しいですねすぐ柔らかくなるので・・・味が染みる前に柔らかくなりすぎるから~難しいぃぃぃなので、ほと... 続きを読む>>
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今日も 青空です昨晩 雨が降ったようで、植物もイキイキお天気は嬉しいけれど 水不足なので、まとまった雨が ダムの方に降ってくれることを 祈っています。まだまだ... 続きを読む>>
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鶏肉が安い時に、ポン酢ベースの下味に浸けこんでストックしておけばササっと出来る♪「簡単♪鶏肉おかず」「ポン照りチキン」身はふっくら柔らか☆皮目はパリパリに(*^... 続きを読む>>
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おはようございます今日は、朝から「ZIP」のだいすけ君とZIPPEIに癒されました~( ´艸`) 今、2人は和歌山で旅をしています。来週は何処に行くか楽しみ... 続きを読む>>
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チ:「ちゃー」ガタガタミ:「どうしたっチャースケ!そんな鼻水たらして」チ:「ちゃー」ミ:「お風呂に入ろうと思って、お湯をためたら間違えて水を貯めていた?ばか... 続きを読む>>
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これはとってもおいしかったです。主人は鯵に大根をのせて食べてました。私はそれぞれの鯵を別々に楽しみました。 鰺のオリーブオイル焼と千切り大根炒め ... 続きを読む>>
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たくさんある大根で箸休めの一品を。大好きな柚子も出回ってきたので、大根を薄切りにして柚子と一緒に漬けてみました。スライサーで1~2㎜の薄さに切った大根は、ゴロ... 続きを読む>>
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年に一度はいただきたいから、ふふふ。今年もようやく、つくりまして。■ゆりねの炊き込みごはん。ちょっと独特の香りがあるけど甘さと絶妙なもちもちねっとり感がたま... 続きを読む>>
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