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大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理

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カリカリ豚ごぼうの塩こんぶかき揚げ読んだよ~っ!とポチポチっと応援クリックをよろしくお願いします^^ 人気ブログランキングに参加中 ... 続きを読む>>
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![[EAT]きんぴらごぼう by 福岡拓さん](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/23/c6/e4170aff0887f55eaea24448f9018e14512323c6.120x120.cut.jpg)
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きんぴらごぼうって、おいしいよね♪ ごぼうを、細切りにするか、ささがきにするか、乱切りにするかで味わいが違うしね。 野菜をいっぱい刻むときは、まずは、包... 続きを読む>>
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あまり使い道を考えずに、でも値段に負けて?買ってきてしまう”豚コマ”(笑)脇役にまわるコトも多いのですが、今回はしっかりメインに('-^*) 豚コマ牛蒡バク... 続きを読む>>
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鶏と牛蒡の組み合わせって美味しい組み合わせだなぁって思います。鶏挽肉と牛蒡を合わせた鶏団子も、鍋種としては人気の高いものだと思います。そして我が家の「鶏牛蒡... 続きを読む>>
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柚子胡椒をつかって、ブルスケッタ風のおつまみをつくってみました。赤ワインや日本酒によく合います。朝ごはんにも、オススメです♪柚子胡椒は、鶏肉と相性ピッタリ... 続きを読む>>
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おはようございます昨日に引き続き、今日も天気がいいですね♪しばらく晴れが続くのが嬉しいです!!今日から少し料理Blogの書き方をリニューアル(^O^)/ レシ... 続きを読む>>
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おはようございます。今日は曇り空ですが気温はちょっと高いような気がします。鶏肉とごうぼうがあり鶏ごぼうご飯ときんぴらごぼうのどちらを作るか悩んで・... 続きを読む>>
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こんにちは~今日は天気予報通りの雨。。ゴミ捨て行った時は少しみぞれ交じりの雨でしたが今は雨寒いですね((´д`)) ブルブル…風邪引かないようにしってくだ... 続きを読む>>
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コンビニデリカシリーズです。本日はセブンイレブンの和風唐揚げを使ってみぞれ煮をやってみます。手軽な食材を更に手軽に美味しく、味気ない食事を豪華にをモットーにし... 続きを読む>>
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父がぶりの切り身とあらを買ってきました「ぶり大根作ろう!」って手伝ってくれんでしょうね?ヾ(・・ )ォィォィ「もちろん!」ということで、あらを食べやすいサイズ... 続きを読む>>
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さて、今日は大根の豚肉巻きをご紹介します。酒蒸ししたものを照焼きに仕上げていますが、ふっくらとした口当たりの大根とジューシーな豚バラ肉が絶妙な美味しさですよ♪大... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆さつまいもれんこんかぶを生のままオリーブオイルと岩塩でオーブン焼きこれにオリーブオイルワインビネガーはちみつクレー... 続きを読む>>
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主人が大好きな大根料理を作りました。すき焼きのタレで作った餡かけの味はとっても気に入ってくれて大喜びでした。 とり餡かけ大根 料理名:とり餡..... 続きを読む>>
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紅しぐれ大根のなます (4人分)紅しぐれ大根(大根) 300g塩 小さじ1/2酢 大さじ3砂糖 大さじ21:大根は皮をむいてから細切りにする。 塩を振って混... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ごぼう世界中で日本だけだって〜こんな木の根っこ なんて〜いただけないらしいたしかに根っこだっ文化が違えば見方もかわる... 続きを読む>>
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“鬼ころし”寒さが身に沁みる時期である。今週の夜勤も体の芯まで沁み入るような寒さであった。頭の中では毎年のコトだと分かってはいるが、体には堪える。夕べの夜勤も... 続きを読む>>
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最近お仕事が忙しく、帰りも遅くなるので朝のうちに夕飯の支度をして出かけます朝から夕飯のしたくして、掃除して、買い物したりしてるとあっという間。。。。世の中の小... 続きを読む>>
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旦那は飲み会娘は食事会息子はバイトたまに、夜、お一人さまの日があります! 嬉しい(*^艸^)買い物行ったり、エステ行ったり、ジム行ったりします。 ケド... 続きを読む>>
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こんばんは今日の夜ごはんは、 『野菜もご一緒にラフテ~』でした。作り方は簡単!豚バラかたまり肉をシリットにいれて~ 酒+水+ねぎ+生姜をい... 続きを読む>>
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昨日、 花粉症には・・・れんこんとシソ!?と書きましたが昨日のごはん・・・レンコンと大葉のはさみ焼き と・・・肉じゃがならぬ・・・ 肉さつまいも を作りました... 続きを読む>>
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