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カレー、カツ丼、おでん…冷やし料理にトライ!
2011/10/04 UP!冷やし鍋 by SHIMAさん

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昨日の晩御飯は冷やし鍋最近、巷で流行っている夏メニューらしい。グルメ番組でチラッとみて、あーっ、これイイ!と勝手にアレンジ加えて再現(笑)豚しゃぶ用のお肉... 続きを読む>>
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この夏は、つめたい料理をたくさん作りました。冷やし鶏ラーメン、冷製パスタ、冷やし茶碗蒸し、オクラの冷やし小鉢・・9月に入ったけれど、まだまだ蒸し暑い毎日。冷や... 続きを読む>>
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こんばんにゃーん【レシピブログの「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」モニター参加中】ですの ヤマサ昆布ぽん酢ジュレの料理レシピほしかった... 続きを読む>>
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毎週のように夫が釣ってきてくれる鯵を飽きずに楽しむシリーズ(?)今度は、つみれです。つみれは鰯が好きですが、鯵ならば、さっぱりしているから冷やしてもOKかな?... 続きを読む>>
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茶碗蒸し。一度もココで載せたことないけれど、実は大好物なんです。鶏肉やしいたけやぎんなんとかがいろいろ入った母の作る茶碗蒸しが、固さもジャストぷるぷるで滑らか... 続きを読む>>
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風邪っぴきさん、我が家に、約二名。長男あーんど、長女。あ、ちゃうちゃう、だんなクンあーんど、ちびdeco。(笑)そんな2人に捧ぐ、冷やしぶっかけ雑炊。↓↓↓ ... 続きを読む>>
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今日のお昼は昨日漬けておいたぶりの漬け丼、自家製柴漬け、もずく酢。 自家製の柴漬けは梅酢さえあれば簡単に出来ます 『ぶりの漬け丼』 ぶり…1さく 生姜…1かけ... 続きを読む>>
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タカコ先生がテレビで紹介してたのをみてご飯に。分量は適当なんで先生のとは違うかもしれません。笑『塩麹だし丼』おくら…1パックきゅうり…1本しそ…10枚みょうが... 続きを読む>>
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今日は久しぶりに良いお天気です。 先日の豪雨で、せっかくの洗濯物がずぶ濡れになったので、今日は朝から洗濯機が大忙し そして、お料理もなかなか…の日々が続... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆冷やして美味しい♪なすと鰯のつみれ炊いたん☆ つみれ.....って熱々を食べるイメージがあるけど.... 続きを読む>>
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ひさびさ、かなりおいしいパンが出来ました!生地にハウスの「カレーパウダー」という瓶のカレー粉を使いました。スライスチーズは、普通の加熱用ではない(溶けないタイ... 続きを読む>>
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先週作ったものの中から、冬瓜の海老餡かけです。冬瓜の餡かけにする時は、冷やして食べる事が殆どなのでそぼろ餡の場合は脂肪分の少ない鶏肉か、海老で作る事が多いで... 続きを読む>>
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レンジで★水菜と豆腐の冷製あんかけ (1人分)絹ごし豆腐 100g水菜 15gおろししょうが 少々めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1水 大さじ3【水溶き片栗粉】片... 続きを読む>>
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2011/08/22 UP!冷や汁 by Yutaさん

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今、何かと話題の宮崎名物です(笑)暑い日には、コレでサラサラっとご飯を食べられます☆ 材 料 ☆ 水・・・・・・・・・・・800cc かつお節・・・・・1つか... 続きを読む>>
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こんにちは。 カレーリメイク「後篇」です。 「前篇」は↓↓↓からご確認いただけます。 厚切りバゲットのカレーフレンチトースト 頑張って食べたから ほぼ空にはな... 続きを読む>>
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8月15日から隔日でご紹介しております、福島の食材を使ったお料理。第3弾は、夏野菜の冷製リゾットです。トマトを丸ごと器にして、リゾットを中に入れたメインにも... 続きを読む>>
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のっけてジュレの料理レシピ今夜の野菜サラダは、にんにく風味の鶏唐揚げ入り♪具材は全部で7種類入ってボリュームも満点☆☆唐揚げサラダに「のっけてジュレ ポン酢」 続きを読む>>
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