なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず[新着順（93/125）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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５連休･････いえいえＧＷ。終わります、よ。ウチの定番・なすの青じそ味噌炒め。先日の"かつお"ネタあたりからすっかり、初夏ムード全開よ?♥コレ、実... 続きを読む>>

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暑さが嬉しくって、アデニウムが元気です 別名砂漠の花・・・詳しくはここを見てね→ アデニウム水が苦手なので、玄関先の軒下にあります夏場でも、4日に一度の水やり... 続きを読む>>

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またまたモニター料理です!!!今回はチーズを使った、お酒に合うおつまみですよ~^^vこの十勝スマートチーズは、口どけも良くてとっても美味しいの~♪チーズの美味... 続きを読む>>

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こんにちは。今朝は、雨音で目覚めました。かなり激しい雨でした。うるさいぐらいに・・・。昨日は30℃まで上がった気温が、今日はグ～っと下がりました。気温変化、激... 続きを読む>>

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今日はイタリア料理！！初夏らしく・・見た目ジェノベーゼのような緑ですが・・・ズッキーニをペーストにしてアンチョビ風味なソースに・・彩り野菜をたっぷりかけたヘル... 続きを読む>>

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ジャポネトーストもシリーズ化？前回は味噌 葱でした今回は前日の夕食の残りもの「おから」ですこれが 結構好き組み合わせ的にはご飯より好きトーストしたパンにおからを... 続きを読む>>

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昨日の酒の肴に作った「サルサ豆腐サラダ」です材料　　　　　　　　豆腐　　　　　　　　１５０ｇナンプラー　　　　　大さじ１ベビーリーフ　　　　　　適量サルサソー... 続きを読む>>

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友人から、自家製の梅干しをいただきました。 赤紫蘇の色がきれいに移った真っ赤な梅干し。 昔懐かしい・・ものすごく酸っぱい梅干しです。 色の美しさを生かせるドレ... 続きを読む>>

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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます！今年の梅雨は雨少な目 でもギンギンだと紫外線が気になります・・・ いえいえ、ギンギン「だ... 続きを読む>>

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珍しいお野菜を見つけたので早速購入調べてみたら 加賀野菜の金時草(キンジソウ)茹でると鮮やかな紫が退色しちゃうのが残念確かあの方の所で見た事があるような・・・沖... 続きを読む>>

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　７/１３　晩御飯　焼き野菜（茄子・ズッキーニ・南瓜）・あいこトマト・蒸しとうもろこし・ハンバーグ（玉葱ソース）・鱧皮の酢の物ハンバーグはこの間から、玉葱ソ... 続きを読む>>

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今日のお裾分けに頂いた物は「なす」です なすは私が大好きな野菜の１つ！ このなすを使って作ったメニューはこちらです。 子供の頃母が良く作ってくれた１品です。 ... 続きを読む>>

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スイートチリソースは今回入ってません。。☆上に乗せてるのは「私」が好きな焼きパプリカ（笑）皆様こんにちは♪ずっと前に、教室でも作ったことのある「トルティーヤ」。... 続きを読む>>

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夕食2時間前くらいの夕暮れ時夕焼けの頃に飲むお酒は最高直訳すると「明るいうちから飲めるって幸せ」の意(笑)夜は長いほうが良い山葵菜って山葵の味がするの？と以前質... 続きを読む>>

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・ご飯　　　　　　・オクラの豚肉巻き　　　　　　　・雷こんにゃく　　　　　　　・塩サバ　　　　　　　・キュウリのシーチキンサラダ　　　　　　　・ゆで卵はっはっは... 続きを読む>>

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今日は、ノンオイルで作るキーマカリーのご紹介です！でも、味は本格的です。ルーもカレー粉も使いません。スパイスを調合して作ります。でも、こんなにスパイスないよぉ、... 続きを読む>>

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キュウリの中華風浅漬けです。このレシピの元になったのは、「きょうの料理」のテキストに載っていたお料理、確か、キュウリの四川風ピクルスをいう名前だったと記憶... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！ちょっと涼くなったかな～と思いきや、日中のキビシイ日差し。湿気は随分収まったけど、それでもたまっていた家事を片付けようと奮闘して汗だくだ... 続きを読む>>

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