なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず[人気順（24/125）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

■【菜園ニラ入りのジャンボ卵焼き・ミートソースかけ】★先日ご紹介をさせていただきました【採れ立て菜園野菜でミートパスタ】のミートソースを多めに作って居ました... 続きを読む>>

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夏になるとよくやる、揚げなすぽん酢☆今回はかぼちゃも一緒に作ってぽん酢で食べたけど、めちゃくちゃかぼちゃとぽん酢が合っててうまし～o(*^▽^*)o～♪↓↓↓... 続きを読む>>

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９/１３ 晩御飯 秋刀魚の丸ごと生姜煮・もやしと韮炒め・とろとろ茄子の肉味噌がけ･ししとう雑魚炒り煮地味ーーーなごはんです生の秋刀魚は頭とお腹を出して、圧... 続きを読む>>

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あーつー（υ´○｀）よくもこれだけ体から水分が流れ出るもんですなあ...。不快な暑さだけどおかげで代謝が上がってるので体重計に乗るのが結構楽しみだったりして、... 続きを読む>>

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１０/２８ 晩御飯 茄子入りボロ（ミートソース）茄子がまだあったので、トッピングしましたこのお皿はマー君の、茄子少なめですマー君のリクエストで、ボロを前日... 続きを読む>>

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夏休みスタートして、最初の休日子供達が通う日本人幼稚園が主催する「夏まつり」がありました。浴衣や甚平を着て、日本食屋台のご飯を食べてアンパンマンショーや盆踊り... 続きを読む>>

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　７/３１　晩御飯　一口カツ（レタス・シンプルポテトサラダ）・韮レバ炒め・自家製プチトマトマリネ・上巻き寿司いつも書くの忘れますが、写真は二人分です上巻き寿... 続きを読む>>

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近所のスーパー品薄状態が続いているので、100円ローソンに買い出しに行って来ました。 こちらも缶詰・カップめん・パンがほとんど売る切れで、棚がガラーンとしてい... 続きを読む>>

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　７/９　晩御飯　鮪のステーキ（ブロッコリー・マカロニサラダ）・ささみときゅうりのピリ辛胡麻酢和え・じゃが芋と烏賊の煮物・トマトのオニオンマリネ鮪のステーキ... 続きを読む>>

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こんばんにゃおいでいただきまして、ありがとうございます夏野菜が美味しくて、箸が止まりませんね～今日も、うちの畑の野菜を使って簡単こっくり炒め物～＜茄子と豚肉のこ... 続きを読む>>

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あ～あ～。さっき、最後まで書いたのに、どうしたわけか・・消えてしまった・・こんなことを良くやってしまう私・・il||li▄█▀█●il||li ドジだなぁ～。... 続きを読む>>

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ご訪問ありがとうございます。今回はそろそろ旬のきゅうりとなすを使ってとても簡単なおつまみのレシピです。すぐに呑みたい！あと一品足りない！そんなときに。ダイエット... 続きを読む>>

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週末作ったお料理は、今頃もっと暑～い南米テキサス州～メキシコ発祥のお料理でカジュアルメニュー。このワカモーレとトマトのサルサがあれば、あとはお肉や魚などのメイン... 続きを読む>>

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　７/１１　晩御飯　冷やし中華（レタス・あいこトマト・金糸卵・かにかま・きゅうり・茗荷・手作り叉焼）・鶏レバーの時雨煮昨日から今年２月と３月の書類を、照らし... 続きを読む>>

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　７/２９　朝・昼兼用ごはん　太刀魚の塩焼き・茄子の揚げ浸し・南瓜煮・ぬた・玉葱と若布のお味噌汁・枝豆と梅干しの炊き込みごはん鰹のたたきと一緒にマー君が、買... 続きを読む>>

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柴(紫葉)漬け風大葉(青じそ)漬け 柴漬けのシバは紫葉から来てますよね。でも、赤紫蘇じゃなくて青紫蘇を使いました。きゅうりとナスは塩をまぶしてしばらくおき、... 続きを読む>>

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９/１６ 朝・昼兼用ごはん 天然のハマチの塩焼き・さつま芋ごはん・茄子ときゅうりの浅漬け・冷奴最近年に１回炊くさつま芋ごはん昨年は自家製のさつま芋だったけ... 続きを読む>>

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　７/６　晩御飯　自家製茄子入りパスタ（自家製茄子・パプリカ・ピーマン・玉葱・生トマト・ベーコン）・もやしナムル写真は照明が足りない蛍光灯忘れました前日の自... 続きを読む>>

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     蒸し暑い～気温よりこの蒸し蒸しした空気がたまらない         食欲も料理を作る気力も、奪っていくこの日ルクエを使って、鮭の蒸し焼き(鮭も蒸し暑か... 続きを読む>>

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さばの味噌煮缶で夏野菜サラダ野菜と、サバの味噌煮缶と、ポン酢だけのボリューミーサラダです。つゆだく完熟トマトを丸ごと１個使うことでドレッシングは、トマト汁、さ... 続きを読む>>

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