なす、トマト、きゅうり…クールベジな夏おかず[新着順（108/125）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　 おはようございます。梅雨あけましたね 本格的な夏到来ですね。蚊 も動きが早くなってきているのか、昨日から、よく刺されてます かゆい～。息子も眉間に刺され、... 続きを読む>>

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大根をランタンに仕立てた前菜彼女のおもてなしを見て「やってみたーーーい♪」と作ってみましたかつら剥きした大根を抜き型で抜いて前菜を包むのですがかつら剥きが均一じ... 続きを読む>>

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都下のファーマーズではこういった珍しい野菜にお目にかかれます。 スーパーなどでは滅多に見られない緑色の翡翠茄子 普通の茄子と味は一緒だけど、少し皮が固めかな。 ... 続きを読む>>

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6月も残すところ、1週間を切ってしまいました！ 東日本大震災の復興支援のひとつとして 小岩井乳業様とレシピブログ様主宰で開催中の 小岩井乳業の人気商品でつくる... 続きを読む>>

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れんチンでカレーを作って以来、試してみたくなり…調理時間トータル１０分のシチューです。 続きを読む>>

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１日経ってしまいましたが・・・昨日の夕飯は「自家製つゆの五目冷やし中華」にしました。レシピはread more... から 続きを読む>>

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（材料） ナス 1本 豚肉 （茹でて水にさらしておく） ◎ポン酢 30CC程度 ◎ラー油 ２．３振り（お好みで） 油（作り方） ナスを大めの油で炒め火を通す。... 続きを読む>>

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きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス 続きを読む>>

[料理ブログ] ブログ村キーワード暑だるい夏に、するするっと食べれる麺もの 続きを読む>>

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馬込半白キュウリをご存知ですか？ 東京産のキュウリだそうです。 そのキュウリに合うのは、、、 蒸し鶏というと蒸し器を使って酒蒸し･･･という工程が割と面倒ですが... 続きを読む>>

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　桃の冷製パスタ　恵比寿にあるイタリアンレストラン「ダル・マット」で何度か食べていたパスタ。自分では作れないと思っていた。　先日桃を買ってきたら「もしかして桃の... 続きを読む>>

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  むきエビと夏野菜の炒め物　材料：むきエビ100グラム、鶏もも肉50グラム、ズッキーニ半分、ナス1個、鶏がらスープ50CC、塩・胡椒各適量、片栗粉、長ネギのみ... 続きを読む>>

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　　鶏もも肉蒸し　材料：鶏もも肉半分、きゅうり半分、酒大２、長ネギの青い部分少し、生姜スライス少し、A{鶏を蒸した汁大２、ポン酢大２、紅葉おろし小１または一味唐... 続きを読む>>

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「お寿司が食べた〜〜い」とココのを見て思って作り始めたのですが海苔巻きとかお稲荷さんとか面倒な事はしたくなくてそのまま巻いてみましたカリフォルニアロールっぽいで... 続きを読む>>

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「さちくっかりー」へようこそ 　ご訪問ありがとうございます最近はドンドン便利な商品が登場しますね。右の「キムチのタレ」も、その１つです。ヤンニョムっていうのは、... 続きを読む>>

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今月の教室の小さいデザートは。。。かぼちゃプリンです。かぼちゃ感たっぷりでずっしりです。いもようかんみたいなプリンです。＜材料＞　プリン型６個分かぼちゃペース... 続きを読む>>

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毎日毎日暑いのでみそ汁を作るのもどうしようかな、と思ってしまうのですが、趣向を変えて、お出汁をコンソメを使って作ってみました。アスパラやじゃがいもはバターとも... 続きを読む>>

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市場であさりの安売りに出会えました春なのですね〜粒の大きな生き生きとしたあさりシーズンに沢山楽しみたい食材です初物として頂くあさりはまずはオーソドックスにお味噌... 続きを読む>>

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茄子といえば夏の野菜ですが秋茄子もこれまた美味しいんですよね。 あっさりオーブン焼きした茄子の挟みにはマカダミアナッツソースでコクを出しました。 茄子の挟み焼き... 続きを読む>>

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サッパリ爽やかなおつまみが食べたくてもう食べなきゃ！と思ってたアボカドとまずは酢味噌で楽しんだ蛍烏賊の残りを使ってトマトソースで前菜です「アボカドと蛍烏賊の前菜... 続きを読む>>

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