今が旬！かつお・さんま・さけの秋おかず[新着順（25/51）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

本日のつきだしでもないけれど…(笑)実家の冷蔵庫に入っていたアカマチ＝ハマダイのお刺身を使って♪「胡麻和え」を作りました(o^-’)bむき胡麻、すり胡麻、てんさ... 続きを読む>>

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こんにちは(^O^)／ 新さんま・・・出始めはお高くて手が出なかったけれど 最近お安くなってきましたね。 昨日は、セールで6匹も購入したのに 娘たちの塾の時間... 続きを読む>>

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◆ピーマンとなすの豆板醤炒め◆まいたけとレタスのガーリックスープ◆トマトとかつおのサラダ（？）実はこの後、ところてんに梅酒の梅を煮たものをあえたやつを食べちゃ... 続きを読む>>

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手間をとるか？値段をとるか？ 以前の日記 にも書いていますが、ポン（3歳）・ピン（1歳）2人とも、お魚料理は骨をとってほぐしてあげないとまだうまく..... 続きを読む>>

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レシピブログさんのハウスのっけてジュレぽん酢アイデアレシピコンテスト参加中～！！ 「ハウスのっけてジュレ＜ぽん酢＞＜柚子こしょうぽん酢＞ 各1本モニタープレゼ... 続きを読む>>

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　７/２８　晩御飯　ささみ梅肉大葉挟みフライ・隠元肉巻きフライ（蒸しキャベツ・ポテトサラダ・プチトマトマリネ）・鰹たたき・茄子の揚げ浸し・枝豆前日の予定だっ... 続きを読む>>

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昨日の晩ごはんに作った「ラップロール寿司」（和風亭さんに触発されて・・・笑）あれも、、、これも、、、と、いろいろ組み合わせて食べてみたくて気がついたら、、、土鍋... 続きを読む>>

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　７/２４　晩御飯　白和え（干し椎茸・こんにゃく・人参・ほうれん草）・ハモ皮の酢の物・焼き鮭おむすび二人とも食べたくなって、城和えをたっぷり作りました私は自... 続きを読む>>

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こないだの、「かつおの手こね寿司」レシピです。フライパンで作る自家製☆簡単　カツオのたたきに薬味たっぷりで、美味しい混ぜ寿司出来上がりました♪☆「かつおの手こね... 続きを読む>>

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台風の影響で、長男の高校が休校となり、終業式は中止となりました学期末成績表などは、郵送で送られてくるようです。次男の高校の部活も中止ですそれなのに、学校の夏期... 続きを読む>>

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和風カルパッチョ 　（２人分）お刺身　１６０ｇ水菜　３０ｇ小ねぎ　２本みょうが　１個白いりごま　小さじ1/2ポン酢　大さじ２オリーブオイル　小さじ２１： 刺身は... 続きを読む>>

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鮭がお安かったので大量買いしてしまい子供達はそのまま焼くのが好きなんだけどそればっかりじゃ飽きるので　←私がたまにはこんなのが食べたくなります。こちらはクッ... 続きを読む>>

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ここの所暑さで完全に体力消耗気味です…。毎日暑い！暑い！と何回言ってるか分かりません。暑くて水分ばかり摂っているせいか、いつもは食べすぎなぐらいなのに、何だか... 続きを読む>>

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鰹のお刺身用柵を格安で買ったので(o^-’)b「自家製簡単☆たたき」にして薬味をたっぷり加えて『かつおの手こね寿司。』作りました(*^∇^*)今晩のメニューは…... 続きを読む>>

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さてさて、趣味の料理は終わり今日からまた普通の晩ご飯ですよ～　暑くてお料理作る気力はないのに、自分の予定は足取り軽くホイホイ出かけられるのは何故でしょうそう、... 続きを読む>>

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６月１３日（月）　　　　晴れのち曇り　　　　　　３１℃連日最高気温は３１℃以上。今も夜は２６℃、これからさらに熱帯夜が続く。クーラーやストーブを使わなくなっ... 続きを読む>>

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キッカリと12時正午にお待ちかねのお弁当タイム♪昨晩から仕込んだお弁当のおかずと今朝仕上げたおかずあれこれ。。。こどもたちのリクエストを1週間前から受付けし、支... 続きを読む>>

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こんな夜遅い時間にですが、、、(^_^;)明日は、こどもたちの通う小学校の運動会です。夕飯の片付けを終えてから準備し始めた運動会のお弁当の下ごしらえをやっと２３... 続きを読む>>

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久しぶりのお刺身は、その日の昼間行ったスーパーにて「旬のカツオ　半尾２９８円タイムセール！」の見出しにツラレ買ったもの。(笑)娘がマグロ好きなので、カツオとマグ... 続きを読む>>

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毎日、毎日、、、暑い日が続いている沖縄。湿度も高く、元気印のこどもたちもさすがに(+o+；)パワーダウンしそうな暑い日の晩ごはんには、さっぱりと、でも栄養価も高... 続きを読む>>

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