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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今が旬!かつお・さんま・さけの秋おかず
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こんにちは~先日、広告ちらしを見ていたら近くの スーパーで99円均一 、やっていたのでいろいろ買ってきましたよ~そんな日の夕食はこんな感じです鮭も99円~ただ... 続きを読む>>
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つい先日、旦那さんは仕事帰りに飲み会へ参加で留守。ワタシは地域の自治会の会合に顔を出さなくちゃいけないし、、、で夜、こどもたちだけを家に残して出るワケにはいかな... 続きを読む>>
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涼しくなって 早くも秋の味覚 新秋刀魚が出て参りましたね~未だお値段が高いですけれど 今日は秋色バージョンで迫ってみました~♪【時短で作る秋刀魚のサルサソ... 続きを読む>>
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スーパーで「まぐろステーキタレ漬け」というがお買い得だったので買ってみました。オリーブオイルにスパイスが入って、美味しそうだったのですが、、、(^_^;)焼き... 続きを読む>>
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本日のつきだしでもないけれど…(笑)実家の冷蔵庫に入っていたアカマチ=ハマダイのお刺身を使って♪「胡麻和え」を作りました(o^-’)bむき胡麻、すり胡麻、てんさ... 続きを読む>>
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こんにちは(^O^)/ 新さんま・・・出始めはお高くて手が出なかったけれど 最近お安くなってきましたね。 昨日は、セールで6匹も購入したのに 娘たちの塾の時間... 続きを読む>>
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◆ピーマンとなすの豆板醤炒め◆まいたけとレタスのガーリックスープ◆トマトとかつおのサラダ(?)実はこの後、ところてんに梅酒の梅を煮たものをあえたやつを食べちゃ... 続きを読む>>
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手間をとるか?値段をとるか? 以前の日記 にも書いていますが、ポン(3歳)・ピン(1歳)2人とも、お魚料理は骨をとってほぐしてあげないとまだうまく..... 続きを読む>>
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レシピブログさんのハウスのっけてジュレぽん酢アイデアレシピコンテスト参加中~!! 「ハウスのっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢> 各1本モニタープレゼ... 続きを読む>>
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7/28 晩御飯 ささみ梅肉大葉挟みフライ・隠元肉巻きフライ(蒸しキャベツ・ポテトサラダ・プチトマトマリネ)・鰹たたき・茄子の揚げ浸し・枝豆前日の予定だっ... 続きを読む>>
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昨日の晩ごはんに作った「ラップロール寿司」(和風亭さんに触発されて・・・笑)あれも、、、これも、、、と、いろいろ組み合わせて食べてみたくて気がついたら、、、土鍋... 続きを読む>>
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7/24 晩御飯 白和え(干し椎茸・こんにゃく・人参・ほうれん草)・ハモ皮の酢の物・焼き鮭おむすび二人とも食べたくなって、城和えをたっぷり作りました私は自... 続きを読む>>
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こないだの、「かつおの手こね寿司」レシピです。フライパンで作る自家製☆簡単 カツオのたたきに薬味たっぷりで、美味しい混ぜ寿司出来上がりました♪☆「かつおの手こね... 続きを読む>>
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台風の影響で、長男の高校が休校となり、終業式は中止となりました学期末成績表などは、郵送で送られてくるようです。次男の高校の部活も中止ですそれなのに、学校の夏期... 続きを読む>>
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和風カルパッチョ (2人分)お刺身 160g水菜 30g小ねぎ 2本みょうが 1個白いりごま 小さじ1/2ポン酢 大さじ2オリーブオイル 小さじ21: 刺身は... 続きを読む>>
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鮭がお安かったので大量買いしてしまい子供達はそのまま焼くのが好きなんだけどそればっかりじゃ飽きるので ←私がたまにはこんなのが食べたくなります。こちらはクッ... 続きを読む>>
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ここの所暑さで完全に体力消耗気味です…。毎日暑い!暑い!と何回言ってるか分かりません。暑くて水分ばかり摂っているせいか、いつもは食べすぎなぐらいなのに、何だか... 続きを読む>>
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鰹のお刺身用柵を格安で買ったので(o^-’)b「自家製簡単☆たたき」にして薬味をたっぷり加えて『かつおの手こね寿司。』作りました(*^∇^*)今晩のメニューは…... 続きを読む>>
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さてさて、趣味の料理は終わり今日からまた普通の晩ご飯ですよ~ 暑くてお料理作る気力はないのに、自分の予定は足取り軽くホイホイ出かけられるのは何故でしょうそう、... 続きを読む>>
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6月13日(月) 晴れのち曇り 31℃連日最高気温は31℃以上。今も夜は26℃、これからさらに熱帯夜が続く。クーラーやストーブを使わなくなっ... 続きを読む>>
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