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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今が旬!かつお・さんま・さけの秋おかず

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10月22日雨の週末しかもお休みの父さんは風気味で・・・どうしようとダラダラしていたところに、お友達からのお誘い 飛びついてしまったわおかげ様で、親子3人充実... 続きを読む>>
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★美味しそうと思った方はコチラへ★ランキング参加中 「美味しそう」おねがいしまーす先日の 秋鮭の洋風ちゃんちゃん焼き が1切れ あまったのでリメイク日本食研... 続きを読む>>
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色々なものに使えて便利な塩麹。すっかりお気に入りになり、気がつけばもうすぐ無くなりそう。旅行から帰ってきたら早速仕込まなきゃ♪とはりきっています。 今回は、そ... 続きを読む>>
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★美味しそうと思った方はコチラへ★ランキング参加中 「美味しそう」おねがいしまーす今が旬秋鮭のメニュー 秋の旬 キノコと合わせて洋風な感じでルクエを使ってちゃ... 続きを読む>>
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こんにちは!今日もひんやり寒いですこれから徐々にこうやって冬に近づいていくんですね。昨日、今年の紅白の司会者が発表されているのをテレビで見て、えっもうこんな時... 続きを読む>>
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サーモン入りオリエンタルサラダ 調理時間5~15分【材料:4人分】・刺身用サーモン 200g・レタス 4~5枚・ピーマン 1個・皿うどんの麺 1人前・玉ねぎレ... 続きを読む>>
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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます8 月5日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>
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Recipe No.1037スモークサーモンとクリームチーズのレタス包み10月13日~10月17日 晩秋 九月節[寒露]次候 (菊花開菊の花が咲く頃) ... 続きを読む>>
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まぐろが1さく250円だったので「ヅケ丼」にしようか?「そのままお刺身でイクか?」でも、、、カサを増やして家族が満足するには、、、何かと混ぜなきゃな・・・。など... 続きを読む>>
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只今、歯医者に通っているんですけど先週は先生が風邪引いてて凄く嫌だったのね。今度は・・・顔の上に物が落ちてきた。信じられないよね~こんなの生まれて初めてだよ。... 続きを読む>>
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秋の旬 サンマ。普通に焼いて大根おろしでもとっても美味しいですが飽きちゃいますよね(笑)たまにはおめかし料理に変身しても、いいかなーなんて思って作ったレシピ秋... 続きを読む>>
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おはようございます。先週だったでしょうか。 柿を たくさん買いました柿プリンを作ってみようと思ったのですが、どうも スイーツを作る余裕が なく・・結局 まだ作... 続きを読む>>
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今日は生鮭を使った料理です^^ほくほくのじゃがいもと一緒に♪バター醤油で炒めてるから味が濃い目でどんどん食べちゃう!少し砂糖も入れたのでじゃがいもがとっても美... 続きを読む>>
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暑かったり寒かったり。choco風邪ひいたみたいです(T^T)喉が焼けるようにイタイです。病院行ってお薬貰ったので連休はお家で静かにしていようと思います。。・゜... 続きを読む>>
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10/5 朝・昼兼用ごはん ちりめん山椒・塩鮭・白菜の浅漬け(酢橘・すり胡麻)しょっぱい塩鮭と浅漬けだけのごはんだけでとリクエストされたけれどちりめん山椒... 続きを読む>>
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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます8 月5日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>
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この日は遅まきながら今秋初のさんま料理です。まずは塩焼きで食べたかったけれど、蒲焼きも久しく作っておらずこちらは私的にはちょっと気合い入れないと作れないので時... 続きを読む>>
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さんまの梅煮。この季節になると、食べたくなります・・・イワシとかサンマとか・・梅干を入れて煮る、この料理。完全に、おふくろの味。子どもの頃からすきでした、これ。... 続きを読む>>
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圧力鍋で作った、さんまの梅煮。圧力鍋じゃなかったら(もっと手間ひまかかってたら、という意味)どうせ作るなら〜と、たくさん作りたくなっちゃいそうですが、あっという... 続きを読む>>
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