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今が旬!かつお・さんま・さけの秋おかず

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今日のレシピは【鮭の塩レモン蒸し&〆はパスタで!】フライパンでそのまま食卓に出せちゃう!オシャレで簡単な一品 忙しい時には超オススメ!余ったお出汁もパスタで2... 続きを読む>>
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レシピブログのGABAN®スパイスドレッシングアイデアレシピコンテスト参加中! モニターが外れてしまったので、スーパーで購入しました。 GABAN®和風醤油&... 続きを読む>>
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先日作った サーモンのポテト衣コロッケ です。朝 温めなおして詰めただけ、玉子焼きを焼いて、枝豆・ビワソーセージもボイルで簡単!短時間弁当です。冷めても美味し... 続きを読む>>
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国産大豆を使ったグルテンフリーのSOY PASTAを使って生姜味噌風味の鮭と水菜のクリームパスタを作りました♪「グルテンフリー☆SOY PASTAで鮭と水菜の... 続きを読む>>
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2011/08/25 UP!冷汁 by みなづきさん

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8/23 晩御飯 冷汁(豆腐・きゅうり・茗荷・大葉)・サーモンのお刺身・蛸酢(蛸・きゅうり・茗荷)この間から冷汁を作るつもりそれなのに、いざ作る時に豆腐使... 続きを読む>>
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10/24 晩御飯 秋刀魚のフライ(レタス・ミニトマト)・マカロニサラダ・がんもの餡かけ・茸の中華スープマー君の食欲は戻って、秋刀魚のフライをリクエストだ... 続きを読む>>
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2016-9-10 朝・昼兼用ごはん鰯の生姜煮・若芽ときゅうりの酢の物・炊き合わせ・チキンスペアリブのピリ辛焼き(ブロッコリー)鰈の煮付けで先送りされちゃってや... 続きを読む>>
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季節の手仕事「青しそキムチ」レシピUP!夏、旬の野菜!「青しそ」家庭菜園でも作りやすく、お店でもたくさん並んでいます。この時期、青しそを食べると乾燥したお肌を潤... 続きを読む>>
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9/13 晩御飯 秋刀魚の丸ごと生姜煮・もやしと韮炒め・とろとろ茄子の肉味噌がけ・ししとう雑魚炒り煮地味ーーーなごはんです生の秋刀魚は頭とお腹を出して、圧... 続きを読む>>
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寒くなってくるとオーブン料理も恋しくなりますよね。夫が釣ってきた鮭を使ったお料理。(しばらく続きそう*笑*)今回は簡単ホワイトソースのパングラタンです♡簡単ホワ... 続きを読む>>
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大好きでいつも常備しているけど、彩りに添える事が多くてメインにはなかなか使わないブロッコリー。今回はさんま蒲焼き缶と一緒にタジン鍋で蒸してメインに抜擢してみま... 続きを読む>>
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9/20 晩御飯 茸と豆腐のミニ鍋(酢橘)・サーモンお刺身・白葱のグラタンメニューを考えて、やっと出来上がる寸前にごはんを炊くのを、忘れていたのに気が付い... 続きを読む>>
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今日は生鮭を使った料理です^^ほくほくのじゃがいもと一緒に♪バター醤油で炒めてるから味が濃い目でどんどん食べちゃう!少し砂糖も入れたのでじゃがいもがとっても美... 続きを読む>>
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和風ねりスパイスの料理レシピハウス柚子こしょうは、唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させたスパイスです。おもてなし料理は勿論のことさわやかな柚... 続きを読む>>
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なぜだぁ~ココ最近、気候もいいし、、、チャリ通勤 再会しようかな~とおもうと、、、え~っ雨~今回だけにかきらず美容院に行った時も連続 3回程たて続けて、、、え... 続きを読む>>
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おはようございます(^○^)夜にはコオロギが鳴き始め すっかり秋を感じるようになりました。食欲の秋を! コオロギは食べませんが…(꒪⌓꒪)そんな秋を食材に... 続きを読む>>
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4/13 お昼ごはん 鮭弁当(私)・牛丼(マ)鮭は先週に塩をして、ストックして準備していましたピーマンのナムルとたまごそぼろ、竹輪の照焼きごはんのうえの... 続きを読む>>
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たまっている普段ご飯をちらほら♪生鮭が出回り始め、寒くなってきた頃に作った鮭のクリームシチュー。舞茸で秋の味覚を満喫しつつターメリックとクミンライスにしたよ☆... 続きを読む>>
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今朝はご近所さんから採りたて新鮮野菜が届きましたズッキーニやきゅうりetc ・・・・そろそろ夏野菜が沢山取れる時期になりましたね・・我が家はハーブしか植えてな... 続きを読む>>
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