夏野菜が主役！ベジおかず[人気順（90/92）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

息子ちゃん・・・朝起きてきません＾＾；まだぁ～寝ています自然に起きるまで・・・寝かせておこう静かで良いし・・・夏休みや冬休みや春休みは～ズーット12時間ぐらい眠... 続きを読む>>

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TVでゴーヤが疲労回復に必要なビタミンCの含有量が多いと聞き、それと後で紹介されたゴーヤの下処理を見て、これは使えると始めたゴーヤのメニュー作り、今度はサラダに... 続きを読む>>

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◆トマトとなすのシチュー◆ゴーヤのにんにく味噌炒め◆レタスとえのきのおからサラダ◆ごぼうの生姜汁 続きを読む>>

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本日は我が家の定休日 訪問も、コメントも遅れていてごめんなさい これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか 添加物も... 続きを読む>>

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◆なすとピーマンのニンニク醤油炒め◆おから入りブロッコリーサラダ◆大根とえのきのジンジャースープ 続きを読む>>

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お姉さま、……やりました！先週は、愛しの土井先生の看板番組、「おかずのクッキング」の録画に成功しました！……久しぶりに先生の熱き料理魂を拝見することができ、感... 続きを読む>>

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皆さん、こんにちは★何だかこの年末年始は寒くなるらしいですね〜皆さん、温かくしてお過ごしくださいね★さて、わが家は本日も至って普通のランチでしたが・・・・今日は... 続きを読む>>

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ハニーです幼稚園の終業式には、担任の先生より「今学期の様子」が書かれたものをいただくんです。結構、楽しみにしてます年長さんになってからの様子は、相変わらず楽し... 続きを読む>>

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ご近所さんからナスをいただいたので、今晩のおかずに１品作りました。ナスを揚げて、お野菜たっぷりなさっぱりヘルシーなソースをかけてみました。ほんのり甘酸っぱい味... 続きを読む>>

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野菜を焼いてマリネする時はグリルパンを使います。フライパンでも焼けますが、グリルパンで焼いた時に付く、あの焼き目の線とスモーキーな味がお気に入りだからです。そ... 続きを読む>>

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 　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ～　　　　　　　まさに夏って感じの陽気にツイだらけてしまっています。 　　　　　　　　お友達とやってる家庭菜園　や... 続きを読む>>

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昼間はとっても暑い1日でしたが、今夜は窓を開けると、心地良い風が入ってきてきます どこかから聞こえるチリンチリンっていう風鈴も、夏らしくて心地良いなぁ ... 続きを読む>>

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ん～、ムシムシな一日でしたそんな中、昨日届いたアスパラ 羊蹄山のアスパラです。毎年この時期になると贈っていただいて、本当にありがたいですとっても立派なアスパラ... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：野菜を食べよう２６日（木）の夕食ナスそうめん　以前「はなまるマーケット」の　ナス特集で紹介されたのを　見てから、ずっと作ってみたい　と思ってい... 続きを読む>>

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立派なアスパラを天ぷらかフライで・・・と考えていましたが、タイミングが合わず・・・やっと作れましたとんかつとアスパラフライ衣をつけて、カラッとあがったアスパラ... 続きを読む>>

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  こんばんは(=^･^=) 先日から、いろんな方の記事で麻婆を見かけることが多く、すっかり麻婆モードだった私。 やっぱり、暑い季節に熱々ヒーヒー!! な麻婆は... 続きを読む>>

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ほんとはもう少し早く載せたかったのですが、諸事情ありましてもうすぐ9月という、この時期にゴーヤのレシピをご紹介します。＊ゴーヤとトマトの黒こしょう炒め材料：2... 続きを読む>>

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人参をピーラーで薄く長くきって、オリーブオイルでささっと炒めます。タイムを加え、最後にパルメザンチーズを混ぜ込みます。お皿によそって残りのチーズをふりかけ、パ... 続きを読む>>

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◆ピーマンとなすの豆板醤炒め◆まいたけとレタスのガーリックスープ◆トマトとかつおのサラダ（？）実はこの後、ところてんに梅酒の梅を煮たものをあえたやつを食べちゃ... 続きを読む>>

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こんにちは。梅雨明けもあともうじきですね。 ズッキーニのグリル・ア・ラ・モードこの時期は冷蔵庫に入れておいても野菜がいたみやすいもの。冷蔵庫の整理をしながら、... 続きを読む>>

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