夏野菜が主役！ベジおかず[新着順（90/92）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

＊ごま塩ごはん ＊肉じゃが ＊蛸の和風マリネ ＊切干大根と自家製ツナのサラダ ＊グリル南瓜とカリカリベーコンのマリネ～レモンソルトで ＊ゴーヤの肉詰め　和風生... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

やっとやっと梅雨明け宣言が出ましたこのまま土砂降りの大雨が続いたら、今まで一生懸命耐えてきた野菜たちの命も危ないところでした。うれしい反面、明日から暑くなる... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは～今日は久々に雨が降るという天気予報でしたが・・・真っ青な空ギンギラギンの太陽降ってほしいけど、たぶん無理だと思います。今朝、出荷に行くときにハス... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は朝からキュウリの収穫でした。キュウリはアーチ式で栽培しているけれど、もう私の身長を越しました。1日でツルが10センチも伸びて、順調に成長しています。転機は... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日の夕食はトンカツオニオンスライスとキュウリの浅漬けと野菜のチーズソテー。この野菜のチーズソテー便利なんですよメインのトンカツやハンバーグ、ステーキなどだけ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

５月に植えたキュウリもだいぶ大きくなり、もうすぐキュウリのアーチが完成です。天井までキュウリを這わすとアーチの中は避暑地になりますアーチの中のキュウリは真っ直... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

　 今日は久々に晴れて暑い１日です 最近の天気は頻繁にかわるので天気予報もあてにならず、毎日雨雲レーダーとにらめっこです。野菜も雨が多くお日様もあまり顔をだし... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

夏になればトマトですね今回はトマトに合う最高のドレッシングを紹介します。ビンに材料を入れてシャカシャカ シェイクするだけで本格イタリアン　バジルドレッシングの... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、今日も朝からいい天気でしたでも明日から又雨続きなので大忙しです。朝からきゅうりの収穫、午後からは人参の収穫です朝きゅうりを収穫していると３株だけ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

夏になればナスの季節デスネ私は京都に住んでいますので、定番の『千両ナス』以外に賀茂ナスも作っています。 ナスはすごく傷つきやすい野菜なので、ナスの周辺の葉を... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは。今日は朝から雨。でもきゅうりの成長は止まらないので朝から収穫にいってきました。きゅうりが曲がらないように、傷がつかないように余分な葉を整理したお... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

毎年青シソは６株ほど畑に植えています。出荷するわけではなく、夏の料理に頻繁に登場するからです。冷やしうどんに、春巻、ついにスパゲティにまで登場しました。 今... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は魚にも肉にもあうトマト を使ったサルサソースのご紹介です。そのままでもサラダとしてかなりおいしいソースです。サルサソースはメキシコ料理のタコス によく... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

農家の女性は誰を見ても本当によく働きます。朝は早くから起き、大家族の朝食の準備、そして畑仕事をして、昼前には家に帰り、また昼食の準備、昼寝をする間もなく掃除... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、暑いですね～もう梅雨もあけて暑くなったので、早朝から収穫して１２時前からお昼休みになりました。涼しくなる夕方１６時まではFREE　TIME.でも... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、今日も暑いですねあんなに溜まっていた畑の雨水もすっかりなくなって、早くも地面にひび割れが出来ています。年々日差しが強くなってきます。私の焼けやすい... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは★今日も快晴 この前まで大雨続きだったというのは嘘のようです。久々にカボチャ畑に行ってきましたすごい成長の早さで、一面カボチャの海のようになってます... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは～。今日も相変わらず暑いですねでも空がと～ってもきれいでした ７月１０日に見たゴーヤの赤ちゃんですが・・・ こんなに大きくなりましたまだもう少し大き... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは今日はかなり暑くなるようだったので、日の出とともに畑仕事をして、１１時まえですが、午前の仕事は終了しました労働時間は変わらないけど、早く終わると、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは～、今日も相変わらず暑いです 梅雨が明けてから、どんどん色んな野菜が収穫できるようになりました賀茂茄子、万願寺唐辛子、伏見唐辛子、スティックブロッ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加