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夏野菜が主役!ベジおかず

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2011/11/04 UP!「ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★ヘルシー!カレー鍋 by SHIMAさん

「ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★ヘルシー!カレー鍋 by SHIMAさん

★美味しそうと思った方はコチラへ★ランキング参加中 「美味しそう」おねがいしまーす今回参加のレシピブログさんのコンテストは「ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」... 続きを読む>>

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2011/07/09 UP!☆カレーコーン焼き飯☆ by Amaneさん

☆カレーコーン焼き飯☆ by Amaneさん

  ~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆カレーコーン焼き飯☆ コーンは生のとうもろこしを水から茹でて粗熱が取れたら実を取る。 ご飯はレンジで温め... 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!イガ栗アンチョビポテチボール~☆オリーブ入り! by ぱおさん

イガ栗アンチョビポテチボール~☆オリーブ入り! by ぱおさん

今日もじゃがいも料理!!昨日のカリッもち~ポテトチーズボール☆と一緒に作ってお友達のおうちに持って行ったもの。昨日のバックで黒焦げになっていたもののリベンジ・... 続きを読む>>

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2010/07/30 UP!【農家のレシピ】かぼちゃご飯 ~炊飯器で簡単レシピ★~ by Farmer's KEIKOさん

【農家のレシピ】かぼちゃご飯 ~炊飯器で簡単レシピ★~ by Farmer's KEIKOさん

こんにちは~昨日は久々の雨で、今日は晴れ。なので地面に溜まった雨水が蒸発して畑はサウナみたいでした。汗だくですしかも収穫してたら突然雨が降ってきたのですが、... 続きを読む>>

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2010/07/28 UP!【農家のレシピ】農家の万能酢 by Farmer's KEIKOさん

【農家のレシピ】農家の万能酢 by Farmer's KEIKOさん

農家の女性は誰を見ても本当によく働きます。朝は早くから起き、大家族の朝食の準備、そして畑仕事をして、昼前には家に帰り、また昼食の準備、昼寝をする間もなく掃除... 続きを読む>>

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2011/06/11 UP!ズッキーニのガーリック海老ファルシー☆ by ぱおさん

ズッキーニのガーリック海老ファルシー☆ by ぱおさん

今日は簡単おつまみ!!トースターで簡単ズッキーニのファルシー!!ズッキーニを加熱しるとじゅわ~っと甘くなるので大好き(^^♪今回はヘルシーに海老を詰めて・・・... 続きを読む>>

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2011/08/21 UP!☆イカとオクラのドライカレー☆ by Amaneさん

☆イカとオクラのドライカレー☆ by Amaneさん

~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆イカとオクラのドライカレー☆ イカゲソ3はい分は大きめのみじん切り、玉ねぎ半分はみじん切り、えのきだけ一... 続きを読む>>

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2010/08/16 UP!コリンキーとパプリカのマリネ冷製スパゲッティ by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

コリンキーとパプリカのマリネ冷製スパゲッティ by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

夏野菜を使った冷静パスタです。 先日紹介した コリンキー   もう半分は大好きなバルサミコ酢と醤油の組み合わせでマリネに。 焼いたパプリカのマリネと相対する食... 続きを読む>>

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2010/07/28 UP!【農家のレシピ】賀茂ナスの肉味噌田楽 by Farmer's KEIKOさん

【農家のレシピ】賀茂ナスの肉味噌田楽 by Farmer's KEIKOさん

こんにちは、暑いですね~もう梅雨もあけて暑くなったので、早朝から収穫して12時前からお昼休みになりました。涼しくなる夕方16時まではFREE TIME.でも... 続きを読む>>

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2011/04/13 UP!押麦入り海老団子と冬瓜のスープ by 庭乃桃さん

押麦入り海老団子と冬瓜のスープ by 庭乃桃さん

プリプリの海老に、ふわふわのはんぺん、たっぷり練り込んだ押麦のもちもち歯応えがおいしい海老団子と、旬の冬瓜で作ったスープです。具材からとても良いお出汁が出るので... 続きを読む>>

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2011/09/21 UP!☆ふたつの季節のミネストローネ☆ by Amaneさん

☆ふたつの季節のミネストローネ☆ by Amaneさん

~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ふたつの季節のミネストローネ☆ 暦は秋.....でも暑かったり寒かったり.....体調がついていきません... 続きを読む>>

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2011/06/25 UP!☆コーンとブラックオリーブのサラダ☆ by Amaneさん

☆コーンとブラックオリーブのサラダ☆ by Amaneさん

  ~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆コーンとブラックオリーブのサラダ☆ コーンはフレッシュのものを茹でてはずして使いました。(冷凍や缶詰でも... 続きを読む>>

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2011/07/10 UP!☆夏野菜と豚ロースのあげびたし☆ by Amaneさん

☆夏野菜と豚ロースのあげびたし☆ by Amaneさん

 気温が上がって日中の暑い時間には蚊も飛び回らない。でも、朝夕のほんの少し気温が下がると「どっから出てきたんや!!」ってくらいに蚊がぶんぶん飛びまくってる!... 続きを読む>>

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2010/08/26 UP!すっきりおいしくて瑞々しい♪簡単でダイエットにもおすすめ!とうもろこしと夏野菜のさっぱりサラダ by うりぼうさん

すっきりおいしくて瑞々しい♪簡単でダイエットにもおすすめ!とうもろこしと夏野菜のさっぱりサラダ by うりぼうさん

残暑が厳しい毎日まだまだ夏の食材がおいしい季節ですね。野菜や魚の価格が不安定だったりしていますが、旬の食材は比較的低価格で手に入る家計の救世主栄養価も高く味も... 続きを読む>>

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2010/08/08 UP!THE オクラ祭り☆ by エリオットゆかりさん

THE オクラ祭り☆ by エリオットゆかりさん

9月の声を聞くとすっかり夏の思い出が遠く感じます・・・楽しかったなぁ〜〜おいしかったなぁ〜〜(遠い目。笑)今年はよくオクラを食べたなぁ〜〜^^冷たい麺と一緒に... 続きを読む>>

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2011/09/11 UP!☆茄子としいたけのベジカレー☆ by Amaneさん

☆茄子としいたけのベジカレー☆ by Amaneさん

今年はほんま茄子をよう食べてます。社長からおおざっぱに教わった茄子カレーも頻繁に登場。ジェシカはアレンジをするのでどんどん進化しております^^。 先日作っ... 続きを読む>>

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2010/08/25 UP!とろっとろロール茄子の塩ジンジャー☆ by ぱおさん

とろっとろロール茄子の塩ジンジャー☆ by ぱおさん

今日は日本料理!!ロールキャベツでなく・・ロール茄子!!レンジで加熱した茄子を開いてミョウガを巻きこんで・・・ベーコンで巻きました~。仕上げは生姜をたっぷり入... 続きを読む>>

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2011/08/17 UP!丸ごとトマトサラダ by とまとママさん

丸ごとトマトサラダ by とまとママさん

暑い日に簡単で美味しいトマト 冷たくしてお好きなドレッシングで食べてみてねつ☆-( ^-゚)v 丸ごとトマトサラダ 料理名:トマトサラダ   続きを読む>>

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2011/08/07 UP!☆ひえひえが美味しい♪なすの揚げ煮☆ by Amaneさん

☆ひえひえが美味しい♪なすの揚げ煮☆ by Amaneさん

  ~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ひえひえが美味しい♪なすの揚げ煮☆ 夏から秋にかけて美味しいなす。暑い時期揚げて漬けては面倒ですがきちん... 続きを読む>>

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2010/08/22 UP!【農家のレシピ】野菜のクリーム揚げ餃子 ~子供の野菜嫌い克服大作戦~ by Farmer's KEIKOさん

【農家のレシピ】野菜のクリーム揚げ餃子 ~子供の野菜嫌い克服大作戦~ by Farmer's KEIKOさん

こんにちは~今日も暑いんですが、なぜか早朝は霧が濃くて、でも太陽光線は強くてこんな感じでした 深い霧なのに太陽の周りだけ、ぼ~っと明るくなってます。今日はです... 続きを読む>>

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