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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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ラー油の次に流行りそうな調味料は?

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やってしまいました 愛してやまない鶏皮と関西ではお馴染みの 「ヒガシマル うどんスープ」 味付けはこの粉末スープをパラパラーっと。ニラの風味と..... 続きを読む>>
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こんばんにゃはははは~ んみんな大好きハンバーグを、今日はコーンクリームソースで作っちゃったよぉ<コーンクリームがおいしいハンバーグ(4人前)調理時間1時間> ... 続きを読む>>
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私の食事は野菜が中心。だけどベジタリアンってわけじゃない。魚も肉もよく食べる。ただ対比すると、野菜8:それ以外2というところ。あまりドド〜ンと魚や肉が表に出るよ... 続きを読む>>
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食べるオリーブオイルこの前、食べるラー油で、ペペロンチーノつくったら、すっごくおいしいって、めちゃめちゃ大好評だったので、それなら、いっそのこと、食べるオリ... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ キャベツとコーンたっぷりミルクスープ□ 茄子の和風ミニピザ風□ イラブチャーのバター焼き□ セロリときゅうりのスティックサラダ9月30日(木... 続きを読む>>
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これもイギリス人の家庭料理に良く出てきます。ハーブ、バジルを使ったオイルソース。これを、ペストソースと呼びます。ナッツやチーズも一緒に入っているので、結構コ... 続きを読む>>
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昨晩、軽井沢へ到着♪今回はお天気に恵まれず、前半はずっと雨(涙)今日は一日シトシト雨の音を聞きながら、本を読んだり、借りたDVDを見たり、ゆっくり過ごしまし... 続きを読む>>
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しょうがシロップを作ったあとに残ったしょうがを利用。一度、煮てあるしょうがなので食べていて辛いほどではないけど、食べている途中からじんわりと温まってくるのは... 続きを読む>>
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中国醤油。カルディーで売っています。今一番のお気に入り調味料。おもに炒め物使っています。スゴク黒いんだけど、そんなにしょっぱくなく、味に深みが... 続きを読む>>
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シンプルで美味しい。。。♪皆様こんにちは☆次回の記事とあわせてUPしようかな。。と思っていたのですが、何だかすごく記事が長くなり。。。このレシピだけ別記事でご紹... 続きを読む>>
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ツナダレ☆冷やしラーメン。。。。☆皆様こんにちは☆今日の仙台は、寒かった。。。。。。何なんでしょう、この天気。。。。おでん、恋しくなりましたよ(笑)なので、今日... 続きを読む>>
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うちごはんごはんペンネ入りチャウダー餃子の皮deピザ野菜サラダしょうゆの実(ハナブサ?油)150円山形県庄内町余目にあるハナブサ?油さんのしょうゆの実はとくダ... 続きを読む>>
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こんばんにゃにゃにゃーん<ターメリックで彩り豊かなカリフラワーとブロッコリーのサラダ(4人前;調理時間15分> 1、ブロッコリー1株は食べやすく切り、器に湯とブ... 続きを読む>>
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我が家の常備調味料となっている生七味とザーサイをミックスし、とろみをつけました。 食感が美味しいエリンギとネギを炒めて、ザーサイ生七味あんと絡めるだけ。 なん... 続きを読む>>
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今年は逃してしまったな・・・と諦めていた青山椒思わぬところで手に入りました。先週末、息子の野球チームの合宿がありまして山梨の道志村へと出かけたのですが近くの... 続きを読む>>
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こんばんわ~~先日TVでマロンさんという方が、納豆オムレツを作っているのを見まして、なんだか作りたくなっちゃったのですしかも、クリームチーズも入れたくなっちゃっ... 続きを読む>>
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おいしいイチジクの季節になりました!漢字では無花果と書きます♪タルトなどで、デザートとして有名ですが、こんな前菜としていただいてみてはいかがですか??イギリ... 続きを読む>>
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おうちで簡単、厚揚げを作っちゃいましょう〜♪焼き肉屋さんで出てくるあの!お肉にのせる特製ネギダレものせて、お豆腐で、大満足なステーキのできあがり♪オール和の... 続きを読む>>
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先日Asuさんから頂いた オリーブオイルと使って2品作ってみました。って言っても なかなか冒険できず(^^ゞ本当に普通ぽい使い方しかできていませんが・・・なん... 続きを読む>>
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最近、納豆を素麺やぶっかけそばにあわせて食べてました。なっとうのネバネバが麺類とよく合うのでそのあたりを攻めてましたが.....ちょっと気分を変えてチャー... 続きを読む>>
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