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教えて!あなたの「ちょい足しクッキング」技

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たらこのつぶやき。 たらこを、たっくさん入れた まん丸お好み焼き! 夏休みに子供用に変り種?で作りました! 作りました!・・・・なんていかにもいつも作ってま... 続きを読む>>
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おはようございます昨日は すっかり真夏日に戻ってしまいましたね今日も 朝から青空で 暑そうです。残暑で夏バテしないように 気をつけましょう~。昨日のブログで、... 続きを読む>>
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おはようございます。今日から無印良品10%オフ。子供の『ぬくもりインナー』とか、諸々買ってこなければ。冬支度です。今日もパパ&息子のW弁当DAY。まずはパパ弁... 続きを読む>>
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旬でお安くなってきた「生 秋鮭 切り身」で鮭の照り焼きと副菜には、シャキシャキもやしとピーマンの黒ごま炒め。土鍋で炊きたての雑穀入りごはんにお味噌汁はさつまいも... 続きを読む>>
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ラジオ体操に行く前に、茹でておいた「たまご」と「ウィンナー」レタスは千切って、キュウリ、プチトマト、レッドオニオンをカットしてビーンズサラダミックスとザっと混ぜ... 続きを読む>>
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ざくざく刻んだカリフラワーをささっと炒めるだけの簡単きんぴら。甘辛味と山椒の風味がとにかく食欲をそそります。カリフラワー以外の野菜で作ってももちろんOK。食感の... 続きを読む>>
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いつもの普通の鶏ハムです。せっかくいただいたスパイスを使い、オリジナルの香辛料を作り出来たての鶏ハムにちょいと付けました。朝食がひさびさに笑顔... 続きを読む>>
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しいたけの☆★ごま塩ナムル☆★ 料理名:しいたけのナムル 作者: かえら~ ■材料(2人分) しいたけ(大サイズ) / 2枚 塩 / 一つ... 続きを読む>>
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◎パン3種類(超熟マフィン・ぶどうパン・黒パン)◎発酵バター&ブルーベリージャム◎ほうれん草入り半熟目玉焼き◎ミニトマト◎ウィンナー◎柿&ぶどう先日の目玉焼きを... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ キャベツとコーンたっぷりミルクスープ□ 茄子の和風ミニピザ風□ イラブチャーのバター焼き□ セロリときゅうりのスティックサラダ9月30日(木... 続きを読む>>
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こんなおばあちゃんが作ってくれたおかずが、ほっこりして美味しいなぁ~って感じる日曜日の朝です。 カルシウムたっぷり。煮干しと茄子の炊いたん .... 続きを読む>>
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今日長野はすごい雪になりました。文句なしにこの冬一番ですね。今日も休日出勤と言うことでなかなか忙しい毎日を送っています。昼の準備も時間がとれないので、てっと... 続きを読む>>
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今日は、先日作った煮物をベースにしたリメイクレシピでさらりとおいしい贅沢なお茶漬けをいただきました。1日目:鶏手羽元のさっぱり煮 2日目:煮汁で作る鶏釜飯 3日... 続きを読む>>
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旦那さんの晩酌のおつまみに簡単レシピ☆「ニラうずら」濃縮ポン酢を使って味つけしてます(*^^)v☆レシピモニター参加中↓↓↓業務スーパーの万能調味料を使ったアレ... 続きを読む>>
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ナッツを炒めたオイルで野菜を焼き、マスタードのドレッシングをからめて食べるホットサラダ「胡桃とゴボウとジャガイモのホットサラダ」胡桃 5粒 (軽く砕く... 続きを読む>>
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GW以来暫く寝込んでおりましたが、ちょっと眠たいという意外とっても元気になりました☆いや、眠たいのは体調不良とはあまり関係ないと思いますけど…(^_^;胃腸に... 続きを読む>>
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今日は和食の基本、ご飯&味噌汁&焼き鮭で決まりです。そしてそして、和食と言えば煮物!今日は家庭料理の定番中の定番、里芋の煮ころがしをご紹介しま~す。今回は、柚子... 続きを読む>>
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こんばんにゃん先日、ご近所様から手作りコンニャクをいただきました。この辺りでは、コンニャク芋を栽培して、コンニャクを作る方が大勢いらっしゃるのですー。うちは作り... 続きを読む>>
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歯ごたえがあって美味しい豆もやし。特に私はこの大豆もやしが大好きです! 根っこを切り落としさっと水で流してから鍋に入れます。 かぶるくらいの水と塩小さじ1... 続きを読む>>
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なんだかまともな料理を作るのが久しぶり暑くて作る気にならなかったけど最近は涼しいからやっと作って食べる気にまた明日から暑くなるだなんて、、、このまま秋になっても... 続きを読む>>
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