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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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春の味覚で!イタリアンメニュー

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週末のランチパスタ を ご紹介しますカニのトマトクリームスパゲッティ を作りました 初めて トマトクリームスパゲッティ を 作りました。簡単にできて、とっても... 続きを読む>>
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新玉ねぎとオイルサーディンのファルファッレを作ってみました本当は、普通のパスタにのせようと思っていたのだけどお湯を茹で始めたところで切らしているのを発見!急... 続きを読む>>
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前日のホームパーティーの続きで、魚、肉のメインにうつります 毎回そうなのですが、おもてなしの時ってお待たせ出来ないので、思ったような写真が全然撮れなくって..... 続きを読む>>
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いろんなことが落ち着いたら週末からがっつりと体調をくずしてしまった・・・・・そんな時はたっぷり食べて寝る!!!体にいいものだらけのリコピンたっぷりスープ「トマト... 続きを読む>>
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今日は、ご夫婦1組をお招きしました いつもより人数が少ないので何となく大丈夫かな~なんて呑気に構えてしまい、掃除も下準備も当日の朝から初めてバッタバタとなって... 続きを読む>>
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新玉ねぎ、出てきましたね!1月末くらいかな?お店でちらっとみかけるも その後は入荷せず・・・ずっと待っていたんですやっと昨日手に入ったので、早速丸ごとオニオ... 続きを読む>>
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今日は 春が来た!! って感じのメニューです^^チキンのホワイトチョコスチーム私の中で 春の色は 黄色とグリーンなのですタイトルからお察しとは思いますが・... 続きを読む>>
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今日のひとりお昼ご飯。アボカドは女子にとっても人気。もちろん私も大好きな女子です。オイルでサラミを炒め、アボカドとチーズを和えただけの簡単パスタ... 続きを読む>>
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レシピブログ×ハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」モニターレシピです!最近のマイブームは酒粕!以前から好きだったんですが、主人は苦手だし、レシピも... 続きを読む>>
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こんにちは~!! 久々の更新だわ♪ こないだ、生のあさりの砂抜きから、 ガチで ボンゴレを作ったところ・・・ 「めっちゃウマイしまじで。」 ( 東幹久 楽しん... 続きを読む>>
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お姉さま、……本日、2月12日って……何の日かご存知ですか?……わたくし、朝からデトックスとダイエットを兼ねて2.5キロ先にあるスーパー銭湯まで歩いて行き、黒... 続きを読む>>
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鯛を捌いて塩でしめ、水けをとってから尾から薄切りに。刺身で食べるのとはちがうので、身がくずれても良いからギリギリの薄切りにする。カイワレ大根を2センチぐらい... 続きを読む>>
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菜の花とクリームチーズでパスタを作ってみましたちょっと苦い菜の花とクリームチーズ、ベーコンの塩っけでとってもおいしい![簡単な作り方 1人分]・パスタ 好き... 続きを読む>>
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今日は芽キャベツと新じゃがのアンチョビクリームグラタンを作ってみました芽キャベツ熱、続いていますこれが食べられるのをずっと待っていたんです♪嬉しいですね(^... 続きを読む>>
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冬の寒さが厳しい今日この頃『春の訪れ』を感じさせてくれる食材があるそう、、、『菜の花』であるこの野菜が『スーパー』や『レストラン』に並び始めると『あぁ、もうす... 続きを読む>>
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カブでオレンジマリネを作ってみました。これは、以前飲み会があった日に、家に帰ってから「何かさっぱりしたものが食べたいな」と作ってみたものですその時は味見をし... 続きを読む>>
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セロリだけでスープを作ってみました。ブイヨンを取る時に使うセロリこれをメインにしてスープにしてみたらどうだろう、と興味があったのです先日、料理教室で丁寧なス... 続きを読む>>
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ブルーチーズレシピ、続いてます(興味ない方、すみません!)今日はブルーチーズをクレソンに合わせてみましたちょっぴり癖のあるもの同士、意外と合うんじゃないかと... 続きを読む>>
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私、サングリアって赤ワインで作ったものしか知りませんでした。ところがある日、ヒサヨさんから「白のサングリア」なるものを聞いて、興味しんしん作り方を知らなかっ... 続きを読む>>
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金柑のコンフィを作りましたこれは、料理教室で習ったもの気をつけて作ったつもりだったけど、やっぱりひびが入った金柑が2コ!むむー・・また次回、挑戦です味はとて... 続きを読む>>
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