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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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上手に節約★使い切りエコレシピ

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こんばんわ~~先日紹介致しました「ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ」を拝見していましたら、kiki-rinさん の「ハムとクロックムッシュ」のレシピで... 続きを読む>>
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2010/10/13 UP!のり塩ラスク by あずさん

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エコなラスク第二段。以前サンドイッチを作った際に出たパン耳を使って黒糖ラスクを作りました。しかも、下焼の乾燥焼の代わりに冷蔵庫放置で乾燥するの。ちょっとエコ... 続きを読む>>
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しとしとと朝からずっと雨。おまけに夜中は雷もあるらしい.... 雨の中、編みもんしながら待ってたら.....来ました!! ☆酒☆ む... 続きを読む>>
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【材料】(2人分)セロリ1本、蒲鉾1/2本、ハウス「特選本香り」からし小さじ2/3、醤油大さじ1、塩小さじ1/4【作り方】1.)セロリの茎は2mm厚さの斜め切り... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆クリーミー卵マカロニサラダ☆ いつもはかっちり茹でたゆで卵で作ってほこほこな感じですが 半熟卵なのでとって... 続きを読む>>
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牛すじってお安く手に入るしコラーゲンの宝庫♪そのまま使うのは脂が…コラーゲンたっぷりとは言え、湧き出る脂は大分心配だわぁ~と、思っちゃうけどお安い時に買って、... 続きを読む>>
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春菊はすき焼きじゃなくて、生で食べる方が好き松の実を散らすと美味しいんだけど、無かったのでクルミに「春菊と三つ葉のサラダ」 「ポン酢のたま... 続きを読む>>
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なかなか使い道がない、セロリの葉っぱ。セロリ好きには葉っぱさえ、いとおしいの。しゃきしゃきポテトとセロリの葉っぱ炒め。 (しつこく)コチラに参加ちゅ〜前にもココ... 続きを読む>>
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お祭りで見かける、焼きトウモロコシ。夏〜って感じがしますね。そんなとうもろこしは、夏〜初秋が旬です。栄養素として、若返り効果の高いビタミン群や、食物繊維がた... 続きを読む>>
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先日、小学校の文化祭がありました。小学校最後の文化祭高くなった身長と低くなった声。家では、言う事をきかなくなった反抗期。学校では、ちゃんとやる事はやっていました... 続きを読む>>
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義父母が我が家に滞在中、こども達が学校へ行った週末ランチは麺類好きの義父のリクエスト「そうめんとかいいなぁ~♪」の意見と、義母の「私はそうめんちゃんぷるーが食べ... 続きを読む>>
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粕が嫌いでなければ 本当におすすめ!!体の芯から暖まる~(*´ェ‘*)粕汁として、気構えて作らなくても 毎日のお味噌汁に好みの量の粕を溶かしてみてください♪も... 続きを読む>>
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キノコの摂取量って、1人1日、200グラムまでに押さえた方がいいらしいですよ。それ以上食べると、お腹がパニックになる〜〜って聞きました。きのこのデトックス効... 続きを読む>>
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茄子やズッキーニをトマトで煮込んだ ラタトゥイユとカポナータって似てるけど どこが違うんだろう?本屋さんで立ち読みして 調べてみたよ ←買えよ…笑 あ~!いや... 続きを読む>>
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マクロビに目覚めてから、ヒジキが大好きな私。野菜の値段が高騰している今。栄養がたくさん採れる代替品はどうでしょう?そんな時、ヒジキは本当、優秀ですよ〜。南仏... 続きを読む>>
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みょうがとれんこんは大好物 酢漬けにして一口にぎりに自家製の「葉唐辛子の佃煮」もご飯に混ぜてゴマをまぶしてみました 「レンコンとみょうがの酢漬け」お酢 ... 続きを読む>>
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1年中、季節を問わず食べ続けているキムチ・・。気が付けば、キムチ料理のレパートリーもわんさか増え続けているような何にでも使えておいしいし・・超便利なんだもの・... 続きを読む>>
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1番美味しいとこなのよ~。ちょっと骨が多いけど、安いし旨い。1週間 おつかれさま! ⇒ 自分さぁ、カシャーンとビール から。 「サーモンのアラ」... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ 青梗菜のベーコンクリームソース 青梗菜 2株 根元をきりおとし分けてきれいに洗う。 鍋に湯を沸かしサラダ油大さ... 続きを読む>>
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お魚のはなし 先日の日記 の手間をとるか?値段をとるか?という話でまたまた今日のお買い物も、手間をとるのを選んだママです 鯵と鯖・・・安かったん... 続きを読む>>
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