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- 編集部で出したお題に対して、ブロガーのみなさまからの暮らしの話題を募集するコーナー。
お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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ボジョレー解禁☆ワインと楽しむ料理

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今日はドイツ名物ジャーマンポテトの長いもバージョン!!長いものシャキシャキとカリカリベーコンの食感が楽しめて・・茸とスナップエンドウを入れてボリュームアップ(... 続きを読む>>
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皮目からじっくり焼いて火を通したやわらかジューシィなもも肉と、そのおいしい脂で炒め焼きにした白菜を照り焼きソースでいただきます。もも肉は時間をかけて火を通すの... 続きを読む>>
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(*^∀^)ノご訪問ありがとうございます~ 届きました~~~(*^▽^ノ ノ オーガニック食材宅配 Oisix さんの“おためしセット”が届きました。 Ois... 続きを読む>>
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今日は赤ワインとおろしにんにくがポイントのマリネ液に漬け込んだチキンマリネのソテーをご紹介します。しっかり味が染みたチキンは激うま♡私のチキン料理の中でも、これ... 続きを読む>>
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ケーキネタが続いてごめんなさい。これで終りなのでお付き合いお願いしますー☆モンテールさま&レシピブログさまのコラボレーション企画←リンクしてあります。゛スイーツ... 続きを読む>>
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さぁて!いただきましょう!! 昨日買った鯛のあら......1パック158円。それに2割引シールがついてました。おもわず..... ここに鯛の皮が付いてた... 続きを読む>>
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火を通すと甘くなる玉ねぎ。ゴロゴロと大きなまま、カレー粉入りのサクサク衣を付けてカラリと揚げました。中までほっくり火の入った玉ねぎは、食べると驚くほど甘くてジ... 続きを読む>>
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レシピブログとアサヒビールのコラボ企画、サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』とピッタリなおつまみレシピコンテスト、モニターに当選いたしました。サントネー... 続きを読む>>
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連続パスタでスミマセン。といっても、連日パスタを食べているわけではなく、こちらは少し前のもの。とあるお仕事の試作で魚料理のソースとして作った、くたくたブロッコリ... 続きを読む>>
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今日は ハロウィン ですね小さいお子さまのいるおうちでは仮装をしたり「 Trick or treat!」 のお菓子を、準備したりしている方もいらっしゃるでしょ... 続きを読む>>
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たまらなく美味しかった 茄子の揚げだし 料理名:茄子の揚げだし作者: かえら~ ■材料(5人分)米茄子 / 2個半ししとう / 5本赤、黄ピ... 続きを読む>>
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こんにちは。先日、めずらしいお野菜をみかけたのでアップします。京しずく。京都の農芸高校で栽培・出荷されている茄子で、生徒さんが命名されたそう。もとはイタリア系... 続きを読む>>
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帰宅時間22:00。 予想外に時間がかかった取材。 その上、撮影のあとごちそうになった遅い昼ご飯のためにお腹も空いてなくて。 今日はワインをいただいてゆっくりし... 続きを読む>>
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ESSE7月号(6月7日発売)の 特集「ブログで話題の節約ワザ」のコーナーで2品掲載されております。 とまとママのレシピは、30ページです。 【皆の知恵で】お... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ れんこんとキクナのナムル お弁当に!おかずに!冷蔵庫で3日くらい持ちます。 れんこん 5cm 皮をむいて5㎜... 続きを読む>>
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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 餃子の皮deラビオリ・炊飯器de牡蠣の白ワインピラフ・ポトフ・海老とモッツアレラの山葵醤油和えワイン。でてますね。でてます。... 続きを読む>>
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先日やっとモニターレシピを作りました~♪カロリーオフのプライムカレーを使った、ルクエレシピです(*^_^*)vちょっと変わった感じにしたかったので・・・1人ラ... 続きを読む>>
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続けざまに塩豚レシピです。おもてなしや持ち寄りパーティーにオススメな塩豚。一時期ハマってましたが、最近作ってなかったな~。というわけで、実は久々の塩豚だったので... 続きを読む>>
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とろっとした茄子とベーコンの旨味がおいしい、オイル&醤油ベースのスパゲッティです。アクセントになる柚子胡椒の風味をいかすため、他の味付けは醤油だけとごくごくシン... 続きを読む>>
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ピザっぽいつまみもたべたーい(・∀・)炭水化物はいやー(・∀・)野菜野菜! お! 茄子発見!(*゚ェ゚*) 茄子ピザ決定ーヾ(o゚ェ゚o)ノフライパンで一度焼... 続きを読む>>
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