今が旬！秋なすメニュー[新着順（9/33）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

なすの炒め物はご飯がすすみますね。私もなすのお料理は大好きです。夏バテしていてもガンガンいけそうです。でも、油を結構使うから…と敬遠していませんか？ なすを切り... 続きを読む>>

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昨晩の突然の雷と雨。ものすごかった～。「バリ バリ バリ バリーーーー」電気のコンセントは抜いて　電気を消して真っ暗にして２階へあがった夫。なんだろう・・・と... 続きを読む>>

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今日は茄子料理！！トルコを旅行した時食べた茄子料理をアレンジして・・(^^♪半分に切った茄子を器に、クリーミーなマッシュポテトをこんもりかわいく盛り付けてオー... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪娘がから揚げ～～と言うので今日は　油淋鶏（ユーリンチー）冷めてもおいしいし　冷蔵庫で冷やしても＾＾お弁当にもいいしね～タレでお野菜も　モリモリ... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪遅くに帰宅したので簡単に　かる～いごはん＾＾クリームかトマト　どっちがいいと聞いたら　カレーと言うので冷蔵庫にある茄子、ツナでカレーリゾット＾... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪今日の晩飯は　なるなるリクエスト　オムライス　昨日食べたのに・・・旦那リクエスト　カレー　またかよ！なので　　＼合体にゃ！／10分でできちゃい... 続きを読む>>

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＜週末恒例！在庫整理naおうち居酒屋＞より一口サイズの寿司飯に、茄子と卵黄入りの酢味噌を塗って一気に焼いてみた茄子田楽の焼き寿司です♪ 【茄子田楽の焼き寿司】... 続きを読む>>

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私が最近、はまっている食材。それは、ミョウガみょうが（茗荷）書き方で印象が結構、違うなぁ。私が好きなのは、あの辛み？苦み？表現しにくい独特のあの味！私、結構... 続きを読む>>

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オクラあったの忘れてた・・・　(;´ρ`) また焼いて食べようかな～。。でもな～　(。-`ω-)ンー 焼いて美味しいから炒めてみようか！　(*ﾟｪﾟ*) ！せ... 続きを読む>>

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　　　　　　　先週Oisixさんから届いた、トロ茄子を使ってさっぱりなおつまみ♪　　　　　どうやって使おうかな～って考えて素揚げにすることに。　　　　　かぼす... 続きを読む>>

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こんばんわ（＾＾今夜は大雨洪水警報が出ています、新潟県です被害のない事を祈ります。今日は防災訓練もあったんですよね。さてさて。以前、新発田市に「クリスティー」と... 続きを読む>>

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ステーキにするのが一番かなと思いまして、焼いてみました。トロなすというだけあって、果実はトロトロです。もちろん普通のなすでも構わないです。100kcal (1... 続きを読む>>

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熱々でも冷めても美味しい、なすとしめじの味噌味の蒸し煮にです。お水を使わないので、コクがあって美味しいです。138kcal (1人分)ワンポイントちょっと時間... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：野菜を食べよう２６日（木）の夕食ナスそうめん　以前「はなまるマーケット」の　ナス特集で紹介されたのを　見てから、ずっと作ってみたい　と思ってい... 続きを読む>>

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明日はお天気が悪そう。雨でもいいので涼しくなってくれるといいな。今夜はナスがあったので、豚さんと一緒に炒めました。味噌味。暑くてしばらく味噌汁... 続きを読む>>

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今日はstaubをつかってマーボー豆腐を作りました。なかなかの出来。でも外はかなりの豪雨。浸水が気になります。旦那さんからも実家からも心配のメール..... 続きを読む>>

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材料費４人分４００円で作ったディナープレート。これに、自家製お漬け物、卵入り味噌汁、玄米。鶏の照り焼きは、蜂蜜が程好い甘さと照りを出して、とっても美味しかったで... 続きを読む>>

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きゅうりやなすが、冷蔵庫に少しづつ残っていませんか？キムチの素を使ってノンオイルで簡単にアリラン漬けにしました。24kcal (1人分)ワンポイントアリラン漬... 続きを読む>>

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150gのお肉が大人4～5人で大満足出来るメニューになりました～ はいっ　どど～ん！！！！！茄子や、きのこもタップリ入れたお野菜プルコギー旨みエキスも逃がさず... 続きを読む>>

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レンジでチンして和えるだけ。さっぱりピリ辛、たれの染みた茄子と大葉の相性がたまりません♪ 続きを読む>>

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