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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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あったか幸せ!自慢の鍋レシピ

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ある日の夕ごはん。残り野菜を使って和風の煮込み。練り物はないけど、油揚げがあったので“もち巾着”にしておでん風にしました。ほんの少しのキャベツに、冷凍しておいた... 続きを読む>>
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極寒大阪!! 今朝ジェシカが出かける時間の大阪は.....-2.8℃ 家を出た瞬間.....耳痛っ!!鼻痛っ! 指痛すぎ! でも、痛いだけで....雪は... 続きを読む>>
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今日から2月です。 2月最初の日は.....忙しかった!!!でも、トラブルもなく進んだのでよかったですわ。 ほっとして、一息です 今宵は.....体が冷... 続きを読む>>
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ランキングに参加しています。 よかったら、こちらのボタンを押して投票してね。 にほんブログ村 久々に、 えび殻でダシ をとってみました すんごいキレイな赤い ... 続きを読む>>
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2011/02/01 UP!塩味のたち鍋 by ヨアンさん

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北海道郷土料理の たち鍋を塩味で作りました。 私は全ての食材の旨味がスープに出るので、塩味で頂くのが大好きです。 224kcal (1人分) ワンポイント たち... 続きを読む>>
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今日はコラーゲンたっぷりヘルシー料理!!鶏肉に、天日で干した自家製切干大根、雑穀、野菜をたっぷり加えた栄養満点ヘルシーサムゲタン風煮込み!!全部炊飯器に入れて... 続きを読む>>
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1/29 晩御飯 ジンギスカン(キャベツ・人参・ピーマン・もやし・玉葱・ラム肉・うどん)出かけて思っていたより、遅くなったので切るだけでいいホットプレート... 続きを読む>>
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2011/01/30 UP!蓮根団子鍋 by みなづきさん

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1/28 晩御飯 蓮根団子鍋(白菜・菊菜・白葱・舞茸・うす揚げ・中華麺・蓮根団子)定番の蓮根団子は、今回たっぷり摩り下ろしと粗刻み入っています豚挽肉に全卵... 続きを読む>>
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毎日の夕食のメニューを、皆様はどのように決めていらっしゃいますか。ほとんどは料理人である私の独断で、自分の食べたいもの、作りたい物を作るのですが、夫に聞くこ... 続きを読む>>
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先日スーパー銭湯へ行ってきました(^・^) 久しぶりの銭湯にワクワク~ ワクワクの理由には1つに私の体調にあるのだ!! ずっと体が痛いっと言ってたせいか、「マ... 続きを読む>>
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残暑厳しかったのが、今日はちょっと涼しい友人からキムチチゲに納豆を入れると、コクが出て美味しいよ と教えてもらったので・・・アレンジして豆板醤大さじ1と味噌大さ... 続きを読む>>
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寒い日が続いてますこんな時は手っ取り早く鍋に限ります。今日はレシプブログのモニター商品、美味安心「キムチのタレ」を使った鍋を 材料(4人分)豚ひき肉 ... 続きを読む>>
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1/24 晩御飯 蟹のホットプレート酒蒸し(蟹・舞茸・椎茸・白葱・もやし・菊菜)蟹はお土産にいただきました年末から蟹を食べるチャンスに、恵まれています蒸し... 続きを読む>>
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今日もまたいいお天気ですね~♪昨日はお休みしちゃいました☆(土曜もだけど)前記事に続きまして、また鍋です!!今日のは、鶏ガラスープの素を使ったウマウマあっさり... 続きを読む>>
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今日は、とある雑誌の撮影でした。そのために朝つくった“からあげ”。多めに揚げておいて、帰ってきてから、晩ごはんのおかずにリメイクしました。からあげをリメイク!か... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆おろしかぶらの精進鍋☆ かぶらをおろしてだしとあわせて厚揚げと舞茸を煮込むだけ。 大根おろしよりも癖が無く... 続きを読む>>
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まだまだ寒い日が続きますね・・☆わが家では鍋ものが続いています。レシピブログさまよりいただいた、キムチのタレを使って鍋を作りました(*^_^*) 続きを読む>>
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1/21 晩御飯 どて焼き・野菜たっぷり焼きそば・高野豆腐と百合根の卵とじ自宅でワイン造っていますって、皆さんご存知ですよねのんびり、飲み会二人でやろうと... 続きを読む>>
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