ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[人気順（29/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

下北においしい卵のお店が出来ました。卵かけごはんやプリンなど、ダイレクトに卵を味わうものは、やはり素材の味が大事だなぁと実感します。さてさて、卵といえばデパ地... 続きを読む>>

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夏野菜の素材の味をそのまま楽しむ　シンプルなガーリックソテー♪イタリア料理のコントルノ（付け合せ）としても良いし　アンティパスタ（前菜）としても 美味しいよね... 続きを読む>>

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丁寧に下処理して臭みを取った手羽先とたっぷりのきのこ、ホクホクの栗を一緒に炊き込んで、秋らしい炊き込みご飯を作ってみました。簡単ですが、おいしい鶏と旨味のあるき... 続きを読む>>

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　昔々.....にはブラックオリーブもグリーンのオリーブも苦手でした。スペインに出かけたときにさえ、Ｂａｒでタパスと一緒に出てくるオリーブが食べられませんで... 続きを読む>>

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栗が出回ると、秋深まれり。という感じですね。イギリスでは栗は、クリスマスディナーのつけ合わせや、ソースに使われることが多くイギリスでも冬の食べ物☆って感じが... 続きを読む>>

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タイのトムカーガイ（チキンのスープ）のチキンをレンティルに変えてみました☆レンティルがスープをたっぷり吸収してとてもおいしいです♪冬でもしょうがたっぷりのス... 続きを読む>>

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こんばんにゃん今日はじーちゃんの誕生日 です。じーちゃんと言っても、私のおとーさんです好きな海鮮の具をのせてぇ～～＜もっちり 海鮮ちらし寿司（６人前）；調理時間... 続きを読む>>

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2ヶ月近くオフ・アイランド（グアム島を離れていること）だったお料理上手のお友達が、旅先で食べておいしかったベーグルを見よう見まねで作ってみたからおすそ分け！... 続きを読む>>

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漬け込むたれにマヨネーズを少し加えて、焼く時にもバターを使ってコクとまろやかさを出してみました。そのかわりに、生のざく切りトマトを入れてお肉にジューシィさと軽さ... 続きを読む>>

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屋久島に行って散々体を動かしたはずなのに、体重が増えてしまいました夏痩せは聞きますが、夏太りって。。。そこで今日は、ダイエットにもおすすめ な夏にぴったりの... 続きを読む>>

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今回は、ドイツで最もポピュラーなソーセージの一つ、ビアシンケンの作り方をご紹介します。ビアシンケンはなめらかなソーセージ生地の中にハムのような豚の角切り肉が入っ... 続きを読む>>

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ベトナムサンドが無性に食べたくなって前にも UP したのですが前回は複雑なレシピでしたので今回は現地の味に近くそして手軽に作れるようにアレンジしましたどなたで... 続きを読む>>

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豆はそんなに好きじゃなかったけど、メキシコ料理を食べてから好きになった（多分、甘く煮たまめが嫌いだったみたい）その後は、あまり味付けず、サラダにしたりスープに入... 続きを読む>>

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日本で“かぼちゃ”というと、いわゆる皮が緑色で中身がオレンジ色のお野菜を想像しますが、実はウリ科カボチャ属の緑黄色野菜の総称で。そのため英語では“Squas... 続きを読む>>

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クリスマスおめでとうございました♪皆さんはどのようなお祝いをされたでしょうか？私の家族（私の実家サイド）はクリスチャンなので、クリスマスは恋人やお友達と過ご... 続きを読む>>

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以前、デパ地下で買って来たプラリネ入りのパン。プラリネはナッツを砂糖でキャラメライズしたものだから、マクロビにも使える。いつかプラリネをまぜてクッキーにした... 続きを読む>>

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白いんげん豆と玉ねぎのトマト煮 　（３～４人分）白いんげん豆水煮缶詰　１缶（４００ｇ）トマト水煮缶詰（カットトマト使用）　１缶（４００ｇ）玉ねぎ　1/2個おろし... 続きを読む>>

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今日も、ロンドンのオーガニックデリで食べたお惣菜サラダをイメージしてお料理してみました。レンティルは、大好きな食材のひとつなんですが、この黒いフレンチスタイ... 続きを読む>>

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今日は 文化の日 ですね皆さまは、何か文化的な予定を組んでいらっしゃいますか？私は今日は1日家でお仕事day夫は東京六大学野球を観るそうです。早大×慶大の５０... 続きを読む>>

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