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2010/12/20 UP!ルクエでポテトと鮭のオーブン焼き(パスタに変身かも?!) by 桃咲マルクさん

ルクエでポテトと鮭のオーブン焼き(パスタに変身かも?!) by 桃咲マルクさん

サーモン&ポテト&?  ルクエシリーズ、今回は初のオーブン焼き!そしてとっても簡単な1品です。 中身は・・・上からトロけたチーズ、手軽な冷凍皮付きポテト、秋... 続きを読む>>

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2010/12/03 UP!「簡単!ターメリックライス*バター風味」と、はるひちゃんの塩豚♪ by かんざきあつこ(a-ko)さん

「簡単!ターメリックライス*バター風味」と、はるひちゃんの塩豚♪ by かんざきあつこ(a-ko)さん

今日のレシピは「簡単!ターメリックライス*バター風味」です♪   ストウブや、深めのフライパン(フタあり)で簡単に炊けるターメリックライス。   少し固めのパラ... 続きを読む>>

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2010/09/19 UP!茄子の白ワイン蒸し チーズと2種のソース添え by マルシェさん

茄子の白ワイン蒸し チーズと2種のソース添え by マルシェさん

ちょっと今日は暑かったでしょうか・・・?でも、空気は乾燥して秋ですね~。涼しくなると虫も活発に活動します。オリーブの木に何匹もそう、何匹もいるのです!!木の下... 続きを読む>>

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2010/10/08 UP!白身魚の和風ムニエル 香味レモンソース by 庭乃桃さん

白身魚の和風ムニエル 香味レモンソース by 庭乃桃さん

白身魚の切り身を和風ムニエルにしました。焼くだけなのでとても楽ちんですが、ソースに一工夫。醤油ベースの甘辛ソースにねぎと生姜をたっぷり入れて、レモン汁でさっぱり... 続きを読む>>

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2011/01/31 UP!ガトー・オー・ショコラ☆サクふわとろ~りチョコレートケーキ by めろんぱんママさん

ガトー・オー・ショコラ☆サクふわとろ~りチョコレートケーキ by めろんぱんママさん

チョコレートケーキです。中はふんわりとろ~りチョコレート、焼きあがる香りも最高です。表面は薄くサクサクに覆われています。最近は、ふわとろケーキを焼くときには、... 続きを読む>>

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2011/01/19 UP!ひよこ豆とニラ入りのエスニックハンバーグ by マルシェさん

ひよこ豆とニラ入りのエスニックハンバーグ by マルシェさん

ひよこ豆とニラがたっぷり入ったスパイスの香りがなんとも食欲をそそるハンバーグ。 続きを読む>>

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2010/11/23 UP!椎茸の生ハムガーリック焼き☆スペイン風~!! by ぱおさん

椎茸の生ハムガーリック焼き☆スペイン風~!! by ぱおさん

今日はおつまみレシピ!!先日のココファームワイナリーの収穫祭でGETした原木椎茸を使って秋のおつまみ・・。スペインのマッシュルームの生ハムガーリック焼きを椎茸... 続きを読む>>

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2011/01/26 UP!豆乳仕立てのロール白菜 by 庭乃桃さん

豆乳仕立てのロール白菜 by 庭乃桃さん

先日のすいとんの時に使った組み合わせ、豆乳&白味噌がとてもおいしかったので、今度はそれでロール白菜を作ってみました。白いご飯と一緒にしみじみ食べたくて、ベース... 続きを読む>>

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2010/08/18 UP!プルーンのハニーレモン紅茶漬け & パブへ行こう~☆ by エリオットゆかりさん

プルーンのハニーレモン紅茶漬け & パブへ行こう~☆ by エリオットゆかりさん

レシピブログ連載 「いっちゃんのホントは美味しいイギリス料理」更新しました。ドライプルーンって美味しいけれど硬いな~~って思ったことありませんか?今日は紅茶... 続きを読む>>

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2010/11/04 UP!ケサディーヤパンケーキ☆パクチー&アボカドソース by サリアさん

ケサディーヤパンケーキ☆パクチー&アボカドソース by サリアさん

ずうっと前に、メキシコに行ったことがあります。メキシコといっても、アメリカとの国境に近い地域なので、あまりディープな都市ではないのですが、それでも、カルチャ... 続きを読む>>

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2010/07/26 UP!サフランなしでもおいしい!サマー・パエリア:P by iamceciliaさん

サフランなしでもおいしい!サマー・パエリア:P by iamceciliaさん

そろそろ夫のパエリアが食べたいな~と思うとおねだりしてしまう私:Dこの日も夫がパエリアを作ってくれることになっていたので、私はちょっと午後のヨガにお出かけし... 続きを読む>>

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2010/10/17 UP!マグロの漬け丼 by 庭乃桃さん

マグロの漬け丼 by 庭乃桃さん

漬けだれは、酒と味醂を丁寧に煮切った後、昆布をひたしてしっかり濃いめの出汁を取って作るのでかなりコクのある味。出来上がった漬けマグロは、良い具合に飴色の照りが出... 続きを読む>>

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2010/11/13 UP!★メープルチーズソースのフレンチトースト★ by まーやさん

★メープルチーズソースのフレンチトースト★ by まーやさん

お腹いっぱーいな時でも、甘いものは別腹メープルシロップたっぷり入ったチーズソースで、大人のフレンチトーストみんなでトッピングをいろいろ試して楽しんでトッピング:... 続きを読む>>

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2010/08/24 UP!ほおずきの仲間、トマティーヨで作るグリーン・サルサ by iamceciliaさん

ほおずきの仲間、トマティーヨで作るグリーン・サルサ by iamceciliaさん

『Tomatillo(トマティーヨ)』というお野菜をご存じですか?記事の続きに写真を載せてみましたが、メキシコ原産のナス科の植物でホオズキの仲間と言われてい... 続きを読む>>

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2010/09/28 UP!ハーブが香る☆牛肉と白インゲン豆のオーブン焼き by マルシェさん

ハーブが香る☆牛肉と白インゲン豆のオーブン焼き by マルシェさん

今日は久しぶりに歯医者。定期健診。まあ、いつも言われる事は同じ。磨き残しがありますねぇ~ とか。ところで、自分の歯の10年後って考えたこと、ありますか?やっぱ... 続きを読む>>

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2010/12/13 UP!鶏胸肉と焼きねぎの旨塩レモン炒め by 庭乃桃さん

鶏胸肉と焼きねぎの旨塩レモン炒め by 庭乃桃さん

下味に一工夫したやわらかジューシィな鶏胸肉を、とろとろの焼きねぎと合わせておいしい炒め物にしました。値段が安く、淡白な味のむね肉ですが、旨味たっぷりのさっぱりレ... 続きを読む>>

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2010/12/13 UP!ロシアのあったかスープ  ボルシチ by マルシェさん

ロシアのあったかスープ  ボルシチ by マルシェさん

ビーツを使ったスープ ボルシチ。ロシア料理と言えば?と聞かれればこの名前を挙げる人も多いかも。 続きを読む>>

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2010/08/17 UP!沖縄アメリカン!ゴーヤポッパー★パイレックス by モンステラさん

沖縄アメリカン!ゴーヤポッパー★パイレックス by モンステラさん

[料理ブログ] ブログ村キーワードこれ早く紹介したくてウズウズしておりまし 続きを読む>>

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2011/01/20 UP!手間がかかる分だけおいしい、野菜たっぷりラザニア♪ by iamceciliaさん

手間がかかる分だけおいしい、野菜たっぷりラザニア♪ by iamceciliaさん

以前からベジタリアン仕様のラザニアに挑戦してみたいな~と思いつつ、なかなか手間がかかりそうなので思いついたらすぐ!という訳にもいかず、重い腰がそのままになっ... 続きを読む>>

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2010/10/01 UP!新じゃがコロコロスパイシーいもフライ☆ by ぱおさん

新じゃがコロコロスパイシーいもフライ☆ by ぱおさん

今日はじゃがいも料理!!またイモ~??ですよね(^^ゞこれだいぶ前に作って忘れられていたイモフライ!!小さな新じゃがをコロコロそのまま使って・・・ガーリックパ... 続きを読む>>

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