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のんのんさんのかんたん♪おもてなしレシピ
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坊ちゃんかぼちゃのスタッフドパンプキン

人数：4〜6人分　　調理時間：60分

料理紹介

器も丸ごと食べられる、パーティにぴったりなかぼちゃのレシピです！

材料

  • 坊ちゃんかぼちゃ・・・2個
  • 鶏ひき肉・・・400g
  • 卵・・・1個
  • 片栗粉・・・大さじ2
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 顆粒コンソメ・・・小さじ１
  • しょうが・・・ひとかけ

作り方

  • 【1】
    かぼちゃは上部を切り、中の種とわたを取り除く。
  • 【2】
    ボウルに鶏ひき肉、塩を入れてこねる。粘りが出てきたら、卵、片栗粉、しょうがのすりおろしを加えよくこね、１の中にこんもりと詰める。
  • 【3】
    中火から強火の蒸し器で20分〜３0分蒸す。
  • 【4】
    1つのカボチャを4等分にカットする。
中に詰めるフィリングにお野菜をたっぷり入れてヘルシーに仕上げても良いですね！
のんのんさん 子育てスタイル公式連載ブロガー のんのんさん
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト
子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪
のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe

 

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