そうめんに差し水は不要?梅干しと一緒にゆでる?今さら聞けない「そうめん」の基本のき

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冷たくて喉ごしのよいそうめんは、暑い季節に欠かせないもの。すぐにゆで上がるので、手軽に食べられるのも魅力です。でも、シンプルに調理できるものほど、ちょっとしたことでおいしさがぐんとアップすることってありますよね。そこで今回は、知ればもっとおいしくいただける「そうめん」のお話。おいしくゆでるコツはもちろん、余ったときのリメイクレシピもご紹介します!

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Kayoko* by Kayoko*

そうめんをおいしくゆでるコツ

箸でほぐさない方がベター

最近は「差し水は控えて」派も

「梅干し」と一緒にゆでるとおいしくなる?

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乾燥に気を付けて!そうめんの保存方法

ゆでる前

ゆでた後

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まとめ公開日:2020/08/11

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