バナナのカルダモンヨーグルトクリーム
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Ｍｉｚｕｋａです |
＋＋こんにちは〜Ｍｉｚｕｋａです！
今日は先日に引き続き、カルダモンパウダーを使用したスイーツをご紹介します！
ヨーグルトの酸味とあわせたら美味しいかな〜♪♪♪と思い、ヨーグルト＋クリームに加えてみました。
バナナの甘さとの相性もバツグン！甘さも控えめですごく軽いクリームだから生クリームが苦手な方もぜひ。
カルダモンの風味もほんの〜り香ってオサレ味★
バナナにのせるだけでもいいのですが、せっかくなのでホットケーキにのせてみましたよ〜♪
【材料（２人分）】
生クリーム 50cc
砂糖 小さじ1〜2
ヨーグルト（無糖） 大さじ2
GABANカルダモンパウダー ひとふり
バナナ 1本
【作り方】
（1）ボウルに生クリームと砂糖を加えて7分立てに泡立てる。
（2）ヨーグルトとGABANカルダモンパウダーを加えて混ぜる。
（3）バナナを幅1cmの斜め切りにして器に盛り、＜2＞をのせる。
バナナは黒い点がたくさんあったほうが甘くて美味しいですよ。
これは「シュガースポット」とよばれるもので、傷んでいるわけではなく食べごろサイン♪
甘さ控え目の配合になっているので、クリームのお砂糖はお好みでどうぞー◎
では、また近いうちにお会いしましょう！2010/03/16 Ｍｉｚｕｋａ
レシピを作ってみたら、おいしさや発見など･･･ぜひ、みんなに報告してくださーい♪
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