スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全441件/141~160件

ガパオ餃子
  1. ガパオ餃子
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のカンタンおつまみはガパオ餃子。 ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>で餃子の餡を味付けしたエスニック餃子です。
  4. 2018/07/29 23:42
スパイス大使☆ピリ辛!鳥むね肉とオクラのクリーミークミン煮込み☆GABANクミン<パウダー>使用
  1. スパイス大使☆ピリ辛!鳥むね肉とオクラのクリーミークミン煮込み☆GABANクミン<パウダー>使用
  2. by ルシッカさん
  3. クリーミーなのに辛い!! クミンのスパイシーな香りが食欲をそそりますよ。 ポイントはアーモンドパウダーをちょい足ししナッツのコクとトロミを出します。 フライパン一つで簡単に出来る煮込み料理です☆
  4. 2018/07/22 21:31
ビールに合う!スパイス効かせた!かんたんキャベツと人参のサブジ
  1. ビールに合う!スパイス効かせた!かんたんキャベツと人参のサブジ
  2. by yumi.nbkさん
  3. 冷えたビールに!スパイス効かせたキャベツと人参のサブジです。人参だけでも&キャベツだけでも美味しいですがターメリックを使うとキャベツが黄色く美味しい色になるのでおすすめです。野菜を切ってから5分で出来上がります~~。
  4. 2018/07/31 22:03
【管理栄養士のお野菜たっぷりレシピ】本格派!厚揚げとなすののガパオ炒め♪
  1. 【管理栄養士のお野菜たっぷりレシピ】本格派!厚揚げとなすののガパオ炒め♪
  2. by 管理栄養士 永吉みねこさん
  3. ビールにぴったりの炒めるだけレシピです。野菜をたっぷりとることができ、スパイスの風味が食欲をそそります!
  4. 2018/07/24 12:56
ラープ風炒め。
  1. ラープ風炒め。
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキング ラープ風炒めを使ってあっいう間にエスニックなごはんが完成(*^_^*)
  4. 2018/07/17 14:53
【スパイス大使】スパイシーマヨソースでグリーンサラダ
  1. 【スパイス大使】スパイシーマヨソースでグリーンサラダ
  2. by ayakaさん
  3. グリーンサラダに合うクミン入りのスパイシーなマヨソースです。
  4. 2018/08/03 05:59
じゃがいものエスニック風ガレット
  1. じゃがいものエスニック風ガレット
  2. by にゃおらさん
  3. クミンひと振りエスニック風味に。美味しいじゃがいものガレットです。
  4. 2018/07/21 09:12
夏野菜でガパオそうめん☺︎
  1. 夏野菜でガパオそうめん☺︎
  2. by Naoさん
  3. 夏野菜たっぷりのガパオ味のそうめん
  4. 2018/07/16 14:32
茄子と豚バラ肉のガパオ炒め
  1. 茄子と豚バラ肉のガパオ炒め
  2. by むにゃきちさん
  3. 切って炒めるだけエスニック☆
  4. 2018/07/30 21:13
スパイス大使☆ラープ風炒めごはん☆彡
  1. スパイス大使☆ラープ風炒めごはん☆彡
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキングのラープ風炒め、を使って、目玉焼きとごはんを合わせたラープ風炒めごはん☆彡を作ってみました♪パプリカやパセリで彩りもプラスした、1皿で食べ応えたっぷりのさっぱり美味しいレシピです♪
  4. 2018/07/16 21:07
片栗粉×ターメリック×スパイシーチキン
  1. 片栗粉×ターメリック×スパイシーチキン
  2. by mishiyoshiさん
  3. オーソドックスですが、たっぷりのスパイスを使用したから揚げです。
  4. 2018/07/20 09:11
【スパイス大使】コリンキーのキュウリのクミン風味サラダ
  1. 【スパイス大使】コリンキーのキュウリのクミン風味サラダ
  2. by みしゃさん
  3. 生で食べられるカボチャ・コリンキーを「クミン」と「ガーリックパウダー」で夏でも食欲そそる、さっぱり食べられるサラダに!もちろんいい塩分なので、ビールとの相性も抜群ですよ◎
  4. 2018/07/28 17:45
スパイス香る!お野菜たっぷりロールキャベツ!
  1. スパイス香る!お野菜たっぷりロールキャベツ!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. GABANターメリックを使った野菜たっぷりのロールキャベツです。 ビールにピッタリな味付けで、ターメリックのスープで煮込むので、 香りだけじゃなく、色も綺麗です。
  4. 2018/07/14 15:37
ターメリックで野菜いっぱいピラフ☆
  1. ターメリックで野菜いっぱいピラフ☆
  2. by ゆうさん
  3. ターメリックの鮮やかな黄色でご飯もビールも進みます!
  4. 2018/07/19 11:09
クミン風味の長芋肉炒め~スパイス大使
  1. クミン風味の長芋肉炒め~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 炒めても美味しい長芋と、相性のいい豚肉とで クミン風味の炒め物を。 サッと出来て簡単! 長芋は半生状態がお勧めです。
  4. 2018/07/21 05:57
【スパイス大使】鶏のささみのキャロットラぺ風 『GABANクミン』レシピ
  1. 【スパイス大使】鶏のささみのキャロットラぺ風 『GABANクミン』レシピ
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 夏に白ワインと一緒に楽しみたいおかずサラダです。キャロットラペをもうちょっとボリューミーにしてGABANクミンの風味を効かせました。デパ地下総菜みたいな1品です。
  4. 2018/07/17 17:12
トマトとバジルのカレースクランブル
  1. トマトとバジルのカレースクランブル
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. カレー味のスクランブルエッグ。 相性のよいトマトにバジル、たまごを組み合わせ、夏らしくスパイシーに仕上げました。 子供から大人までやみつきになること間違いなし!
  4. 2018/08/02 19:12
スパイス大使☆柔らか蒸し焼き茄子のガパオ風そぼろがけ☆ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>使用
  1. スパイス大使☆柔らか蒸し焼き茄子のガパオ風そぼろがけ☆ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>使用
  2. by ルシッカさん
  3. 暑い日は簡単に!! 蒸し焼きにしたとろとろの茄子にガパオ風味のそぼろをがっつりかけた簡単な一品です! 味付けはハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>だけ! ビールにはもちろん合うけどご飯も進みますよ☆
  4. 2018/07/21 08:37
スパイス大使☆キャベツとウインナーのクミン&ターメリック炒め☆彡
  1. スパイス大使☆キャベツとウインナーのクミン&ターメリック炒め☆彡
  2. by mikirinさん
  3. キャベツとウインナーを、にんにく、塩、ブラックペッパー、クミン、ターメリックで炒めた、ペペロンチーノ風の味わいにクミン&ターメリックの風味をプラスした味わいです♪ターメリックの色味が美しい色合いで、風味や、クミンの香りも効いています。
  4. 2018/07/25 15:13
【簡単・作り置き】サッパリ食べれる♪キャベツのサッパリ漬け・クミン風味
  1. 【簡単・作り置き】サッパリ食べれる♪キャベツのサッパリ漬け・クミン風味
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. キャベツをサッパリ食べられる様にクミンで風味付けしました。カレーで馴染みのあるクミンの香りだからとっても良い香り♪暑い夏にサッパリと食べられます。
  4. 2018/07/28 15:35
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