缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全238件/1~20件

ご飯にかけても旨っ♪韓国風!鯖缶ともやしの旨辛胡麻味噌おかずスープ
  1. ご飯にかけても旨っ♪韓国風!鯖缶ともやしの旨辛胡麻味噌おかずスープ
  2. by からあげビールさん
  3. 鯖缶の旨味たっぷりな韓国風旨辛スープめっちゃ美味しいよー♪ご飯にかけてスープご飯にするのもオススメな具沢山食べるおかずスープです♪
  4. 2018/08/10 21:15
さばのトマトパッツァと茄子のチーズ焼き
  1. さばのトマトパッツァと茄子のチーズ焼き
  2. by mokaさん
  3. さばのトマトパッツァの美味しさがギュッと詰まった1品です。 トマトと茄子、さば、チーズの組み合わせは間違いないですね(^^* そのままでも美味しですが、パンとの組み合わせは最高です。
  4. 2018/08/03 15:43
お弁当におつまみに♡簡単!ネギそぼろチーズはんぺん
  1. お弁当におつまみに♡簡単!ネギそぼろチーズはんぺん
  2. by からあげビールさん
  3. はんぺんに瓶詰めそぼろとチーズとネギを混ぜて フライパンで焼いた絶品おつまみ♪ 味付け調味料いらずで簡単!! お弁当や持ち寄りの1品にもオススメです♪
  4. 2018/08/06 11:04
激ウマ☆缶詰め&レンジで速攻チーズタッカルビ丼
  1. 激ウマ☆缶詰め&レンジで速攻チーズタッカルビ丼
  2. by ルシッカさん
  3. 焼鳥の缶詰を使い流行りのチーズタッカルビを速攻簡単に作りませんか?! すべてレンジ加熱で出来ちゃいますよ! ランチにもピッタリ☆
  4. 2018/08/03 13:19
【フライパン1つ】激うまミートソースパスタ
  1. 【フライパン1つ】激うまミートソースパスタ
  2. by sayaさん
  3. ミートソースとパスタをフライパンで同時調理できるお手軽レシピ。面倒なパスタ茹でをソース作りと一緒にやることで時短かつとろみも付きます♪ トマト缶の酸味がお肉の旨みと相まって最高に美味しいです。
  4. 2018/08/07 12:24
ツナトマトそうめん
  1. ツナトマトそうめん
  2. by とまとママさん
  3. ツナ缶、カットトマト缶、そうめんつゆで簡単に出来ちゃう! 旨みたっぷりのトマトは、リコピンで抗酸化力アップ。
  4. 2018/08/19 21:32
バジルが香る♡鯖缶とマッシュルーム缶でサンドイッチ
  1. バジルが香る♡鯖缶とマッシュルーム缶でサンドイッチ
  2. by MOMONAOさん
  3. マッシュルームと鯖がよくなじんで玉葱とバジルで味がまとまりました。缶詰があれば忙しい時間も美味しく切り抜けられる♪
  4. 2018/09/04 00:41
缶詰と大葉で絶品和風パスタ♡簡単プレートランチ
  1. 缶詰と大葉で絶品和風パスタ♡簡単プレートランチ
  2. by MOMONAOさん
  3. 来客でドタバタの日でもパパっと完成! ツナ缶、サバ缶、さんまの蒲焼缶、どれを使っても大葉と混ぜたら香り良く仕上がります♪ シーフード缶超便利です。缶の汁ごと混ぜ込みます。梅とごま油で和風仕上げ♪
  4. 2018/08/18 01:14
【秒殺おつまみ】やみつき♡なめキュウ
  1. 【秒殺おつまみ】やみつき♡なめキュウ
  2. by からあげビールさん
  3. 5分で簡単やみつきおつまみ♪ 塩こんぶとなめたけの 旨味たっぷりなキュウリが最高!! パクパクお箸が止まらない美味しさだよ♪ おつまみに箸休めに!お弁当の隙間にも◎ 是非お試しを♪
  4. 2018/08/06 11:48
食材2つ・切って和えるだけ!「さば缶ときゅうりのレモン塩だれ和え」と、姉さんとランチデート♡(してる場合ちゃうかったけども)
  1. 食材2つ・切って和えるだけ!「さば缶ときゅうりのレモン塩だれ和え」と、姉さんとランチデート♡(してる場合ちゃうかったけども)
  2. by decoさん
  3. さば水煮缶ときゅうりを、さっぱりコクうまなレモン塩だれで和えるだけ。簡単お手軽な「切って和えるだけ」レシピ!時間がないときやしんどいときでもこれならササッとできます。
  4. 2018/08/17 13:44
1分で完成・包丁いらず!「さば缶の海苔しそ丼」~簡単すぎるのにめちゃうまです♡
  1. 1分で完成・包丁いらず!「さば缶の海苔しそ丼」~簡単すぎるのにめちゃうまです♡
  2. by decoさん
  3. ご飯の上に大葉と海苔を手でちぎって乗せ、おろし生姜(チューブ)と豆板醤を混ぜた「さば缶(醤油煮)」を乗せるだけ。包丁・まな板不要、火を使わず1分でできる簡単さなのに、激うまです!
  4. 2018/09/09 15:09
冷やして旨い♡レンジで!オクラと蒸し鶏のなめたけおろし和え
  1. 冷やして旨い♡レンジで!オクラと蒸し鶏のなめたけおろし和え
  2. by からあげビールさん
  3. 暑い夏に火を使わずレンジでもう1品! なめたけの旨味たっぷりのおろし和え めっちゃ美味しいよー!! 冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ♪
  4. 2018/08/06 11:43
クセになる美味しさ!ツナと卵のマカロニサラダ
  1. クセになる美味しさ!ツナと卵のマカロニサラダ
  2. by KOICHIさん
  3. 酸味に、卵のまろやかな甘味とツナの旨みが合わさって くせになる美味しいマカロニサラダです。
  4. 2018/08/20 09:12
トマトジュースとツナ缶ですばやく簡単♡マッシュルームとツナのトマトリゾット
  1. トマトジュースとツナ缶ですばやく簡単♡マッシュルームとツナのトマトリゾット
  2. by たぁーこ。さん
  3. ツナ缶を使って、ワンパン5分未満で出来ちゃう、簡単リゾット!
  4. 2018/09/13 08:34
缶詰め見直し大作戦♡簡単激ウマ♪ナスと鯖缶のトマト煮込み
  1. 缶詰め見直し大作戦♡簡単激ウマ♪ナスと鯖缶のトマト煮込み
  2. by からあげビールさん
  3. この味めっちゃ美味しい♪ 我が家定番のポークビーンズの味付けで ナスと鯖缶を煮込んだら 大人も子どもも喜ぶ1品になりました♪ 簡単に作れるので忙しい日のメインに是非♪
  4. 2018/09/03 10:13
レトルトカレーと食パンで作る♪お楽しみカレーパン
  1. レトルトカレーと食パンで作る♪お楽しみカレーパン
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 食パンにレトルトのカレーを詰めて、フライパンで簡単に焼いたカレーパンを作ってみました。カレーパンは焼きチーズで回りはカリっとさせています♪ 仕上げに目玉焼きを乗せて、流れる黄身を楽しみながら頂きます^^
  4. 2018/08/20 07:46
今日の記事更新がやっと・・・焼き鳥缶de簡単ホットドック♪・・♪
  1. 今日の記事更新がやっと・・・焼き鳥缶de簡単ホットドック♪・・♪
  2. by みなづきさん
  3. 挟むだけで楽チン・短時でおいしいホットドック。♪
  4. 2018/08/09 15:33
癖になる味簡単楽チングリーンカレー缶炒飯♪~♪
  1. 癖になる味簡単楽チングリーンカレー缶炒飯♪~♪
  2. by みなづきさん
  3. エスニック味の炒飯が、味付けなしで簡単楽チンに出来上がりました。♪
  4. 2018/08/15 17:39
♪ワンプレートごはん!簡単ハヤシライス♪【##簡単#時短】
  1. ♪ワンプレートごはん!簡単ハヤシライス♪【##簡単#時短】
  2. by sayaさん
  3. カットトマト缶を使って簡単に作れるハヤシライス。時間がない時でも煮詰める時間少なくできて楽ちん。コクのある本格的な味わいが魅力です。
  4. 2018/09/05 10:08
さば水煮缶バーグでピーマン詰めとつくね風♪
  1. さば水煮缶バーグでピーマン詰めとつくね風♪
  2. by はるさん
  3. 札幌市内、まだ食糧事情は‥。そんな時に助けになるのが缶詰・瓶詰・レトルト食品。手軽に使えるだけでなく、備えておくと、かなり心強いということを実感しました。
  4. 2018/09/10 16:17
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