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15分でできる簡単キャラクター弁当

ひよこオムライスのお弁当

 

 

 

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こんにちは。

 

今日はひよこオムライスのお弁当です。

ご飯は、ケチャップライスではなく、高菜のチャーハンにしました。

高菜チャーハンに合わせ、頭に沢庵のワンポイントもつけました。

 

ケチャップライスの場合、チーズや余った薄焼き卵で作成してくださいね。

 

■ひよこオムライス■

(材料)

高菜チャーハン・・・子供茶碗1杯分

薄焼き卵・・・1枚

人参・・・少々

沢庵・・・少々

海苔・・・少々

 

※高菜チャーハン

高菜を細かくカットして汁気を絞り、みじん切りにしたネギと共に

サラダ油を熱したフライパンで炒める。

ご飯を加え炒め合わせたら、塩こしょう、醤油で味付けする。

 

※薄焼き卵

卵を割りほぐし、塩少々を加える。

フライパンにサラダ油を熱し、よぶんな油をキッチンペーパーで ふきとる。

濡れ布巾の上にフライパンをおいたら、卵液を流し入れ

フライパンを左右に傾け、手早く卵液を広げ弱火にかける。

表面が固まってきたら、裏返し裏面もさっと焼く。

 

1) 薄焼き卵を半分にカットし、それぞれ高菜チャーハンを乗せ

   ラップで丸く形を整える。

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2) 1にストローを押し当て、嘴部分の薄焼き卵を抜く。

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3) 茹でた人参を2と同じストローで抜き、嘴を作る。

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4) 2に3を入れ、お弁当箱に詰める。

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5) 海苔をパンチして目を作り4にマヨネーズで貼る。

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6) 沢庵を千切りにしてまとめ、額部分におく。

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メニュー

オムライス

アスパラの煮びたし

インゲンとにんじんの胡麻和え

ぶどう

 

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2012年4月13日 16:48 | この記事のURL












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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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