アボカド&納豆焼きそば レシピ

アボカド&納豆焼きそば
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duckyさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

森のバターとも呼ばれる「アボカド」と健康食品の代表ともいえる「納豆」を加えた栄養たっぷりで家族に食べてもらいたい焼きそばです!ビール片手に豪快に食べてください♪

材料

  1. 焼きそば(ソース味) 1人前
  2. アボカド 1/2個
  3. 納豆 1パック
  4.  1個
  5. こぶ茶 小さじ1
  6. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1.

    納豆と添付のタレと卵白(1個分)をしっかり混ぜ、さいの目切りにしたアボカドと混ぜ合わせる

  2. 2.

    焼きそばの袋を少し開け、レンジで温めてから
    フライパンで油少々を熱し、麺とお湯(分量外:大さじ1)を加えほぐしながら炒め、添付の粉末ソース(小さじ1)とこぶ茶をかけ、しっかり混ぜる

  3. 3.

    (2)を皿に盛り付け、(1)をのせ、卵黄と刻みのりをトッピングして出来上がり
    お好みで柚子胡椒や一味唐辛子を加えても◎

ワンポイントアドバイス

卵黄をくずして、全体をざっくり混ぜ合わせて食べてください!

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