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【こんな簡単☆よろこばレシピ】メロンと生ハムのタルティーヌ レシピ

【こんな簡単☆よろこばレシピ】メロンと生ハムのタルティーヌ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

タルティーヌとはパンに具を載せたオープンサンド。ちょっぴりリッチな気分になれるお食事です。ワインはもちろん、朝食やランチにも。カフェやバル気分を味わえます。メロンの爽やかな甘酸っぱさがポイントです。

材料

  1. フランスパンなど　２０ｃｍくらい（５枚分）
  2. 生ハム　５０ｇくらい
  3. メロン　適量
  4. クリームチーズ　９０ｇくらい・５個（お好みで）
  5. じゃがいも　小１個
  6. ベビーリーフ（下に敷く飾り）　１０枚くらい
  7. ○白ワインビネガー（米酢）　小さじ２
  8. ○ＥＸオリーブオイル　大さじ１
  9. ○粒マスタード　小さじ１
  10. ○黒コショウ　適量
  11. 生のタイム（あれば飾り）　適量

作り方

  1. 1.

    パンを切ります。
    じゃがいもを輪切りにして、耐熱容器に入れ、水をヒタヒタにしてレンジでチン（４分・６００ｗ）します。
    チンしたじゃがいもは、氷水で冷やします。
    メロンをカットします。

  2. 2.

    ○（丸印）をしっかり和えます。
    １のじゃがいもとメロンを混ぜます。

  3. 3.

    具をパンに載せたら、できあがり。

ワンポイントアドバイス

・コツはありません。簡単！
・チーズは『クラフト フィラデルフィア クリームチーズ6P(ハーブ＆ガーリック)』を使用しています。

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