ホワイトアスパラガスのブラマンジェ レシピ

ホワイトアスパラガスのブラマンジェ
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Fleur de selさん
Fleur de selさん
日本ではフランスの味と紹介されていますがこのお料理はあまりフランスでは知られていません。。グルメの ソーニャさん が東京シェラトン都ホテルでのお食事に召し上がれた写真を見て現在アスパラガス最盛期このよ...
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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2018/05/27 UP!
Fleur de selさん お早うございますヴェリンヌ仕立てのホワイトアスパラガスのブラマンジェトマトコンキャッセを添えたものアスパラガスの皮使用のポタージュ素晴らしいお料理美味しそうです丁寧なレシピありがとうございます

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