噂の沼サン風 春の新キャベツと具だくさんのホットサンドウィッチ
料理紹介
噂の沼サン 旬の春キャベツたっぷり詰めて
ブラックペパーとピクルスが決め手の
ちょっと大人のホットサンドで♪あら美味しい。
材料
- 6枚切り食パン 4枚
- ハム 2枚
- A キャベツ(粗みじん切り) ひとつかみ
- A 半熟茹で卵 2個
- A ピクルス(粗みじん切り) 1本分
- A 粉チーズ 大さじ2
- A マヨネーズ 大さじ2
- A 粗挽きブラックペパー 適宜
- A グリンピース 20粒(お好みでなくても可)
作り方
- 1.
食パン2枚を両面こんがり焼く
(残り二枚はそのまま)
- 2.
Aの材料をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる
- 3.
1に2をたっぷりとのせ、 残りのパンの方にハムをのせ軽くプレスする感じで合わせ完成
ワンポイントアドバイス
お好みで、ミニトマトを刻んだり、パプリカのエスカリバーダを刻んだものを足しても美味しいです。
(画像はパプリカのエスカリバーダを足してます)