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黒豆のチリコンカン風
一晩水に浸した黒豆をたっぷりの水とともに圧力鍋に入れ、火にかけ、アクをすくう。圧力鍋のフタをして5分ほど加熱し、減圧してからフタをあける。鍋に少量の油を熱し、ひき肉を炒める。1の黒豆、トマト水煮缶、...
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- 2009/02/10 UP!
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