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☆さんまの甘酢ソース焼き☆ レシピ

☆さんまの甘酢ソース焼き☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

脂ののったさんまと甘酢ソースが食欲をそそります♪

材料

  1. さんま　筒切(無塩)　40g
  2. 砂糖　大さじ1/2
  3. 酢　大さじ1/2
  4. 酒　大さじ1/2
  5. ケチャップ　大さじ1/2
  6. 中華だし　小さじ1/4
  7. 塩・こしょう　少々
  8. 片栗粉　少々

作り方

  1. 1.

    さんまを冷蔵庫で解凍し、塩・こしょうをふっておく。

  2. 2.

    砂糖・酢・酒・ケチャップ・中華だし・片栗粉を煮、甘酢ソースを作る。

  3. 3.

    さんまに甘酢ソースを塗り、焼く。

ワンポイントアドバイス

甘酢ソースは、少し固めに作っておくと塗って焼いても落ちにくくなりますよ♪

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